生日說要來綠島一趟，行前翻了半天看什麼餐廳值得吃，最後鎖定這間非炒不可。
登島第一天傍晚找到這間，在一條不算寬的小路旁，看起來就是很在地的那種店，門口沒有什麼裝飾，進去才發現裡頭算寬敞，有冷氣，坐下來風扇在轉，說是飯店旁的餐廳那種氣氛——嗯，其實不完全準確，就是一般海鮮熱炒店的感覺，只是稍微整齊一點。
我們點了醬爆鹿肉、生魚片、飛魚卵沙拉、油雞，還有一道叫什麼海三鮮的——名字我有點記不太清楚，菜單上後半段的那個。上菜有點慢，等了大概三十幾分鐘吧，我不確定，但我記得我喝了兩杯茶還沒上。
生魚片是鮪魚跟旗魚，切得厚，鮮度有，沒有腥味。吃下去第一口其實還好，不是什麼讓你閉眼的驚艷，但確實乾淨，就是新鮮的魚片，該有的都有。飛魚卵沙拉美乃滋很多——我是說真的很多，配高麗菜絲，魚卵本身是溫的，沙拉是涼的，吃起來有點奇怪，口感上有點打架，但味道倒是還好，魚卵的鹹香蓋過了美乃滋的甜膩。
醬爆鹿肉。這道真的不錯。
肉有點軟爛，炒起來帶油光，醬料下得重，配白飯超對味。我有點後悔只點一份，吃到一半就覺得不夠。油雞也可以，雞肉沒有那種放涼後縮水變柴的問題，肉質還蠻嫩的，比很多場合合菜的油雞好，這說法有點奇怪但你懂那種感覺——就是那種正式場合的油雞通常都讓你失望，但這間沒有。
海三鮮那道，普普。沒什麼特別記憶點，吃完就忘了。
份量不算多，我們四個人點了這些大概吃得差不多，有點欠一道，但那時候已經快收桌就沒多加了。結帳只能付現，還好我有帶夠，不然會尷尬。
隔天我們又來了。
這件事本身說明了什麼。也不是說驚艷，就是——綠島餐廳選擇不多，這間在同價位裡算穩的，醬爆鹿肉那道讓我記住，油雞也沒踩雷，整個來說比我出發前預期的好一些。