紅磚園邸

紅磚園邸

營業中
4.7

3,704 則評論

綜合餐廳
新北市
導航

基本資訊

地址

238新北市樹林區太平路247巷9號

電話

0286868999

網站

官方網站

紅磚老宅有水豚狐獴!親子超療癒義大利麵也推

從捷運樹林站出來,騎了大概15分鐘的機車,導航帶著我轉進一條感覺很荒涼的小巷,路兩邊都是田和老房子,我一度以為自己走錯了,還停下來對了一下地址。對,就是這裡,太平路247巷,巷子裡有塊木柵欄,後面兩隻大胖水豚就這樣懶洋洋地站在院子裡,完全無視我的存在。 紅磚園邸這個名字,我是在朋友的限動看到的,說改建老宅做成義式料理,還有動物可以看。我那時候心裡有點半信半疑,覺得可能就是那種噱頭多於實際的地方。進去之後發現,嗯,比我想的要認真一些。紅磚老牆保留得很完整,屋內挑高,陽光從窗子灑進來,桌椅的間距沒有擠到讓人坐得不舒服,這點我還蠻在乎的。室內有一區玻璃圍起來的小空間,裡面是幾隻狐獴,一直動來動去,根本拍不了好看的照片。 入場方式有點特別,到了門口要按電鈴,服務員確認有訂位才讓進來。我一開始繞了一圈找入口,好像傻瓜一樣,後來才看到門邊的電鈴。總之建議先線上訂位,現場好像很難直接進來。 點菜的部分,以廚師的角度來說,我是很習慣去分析一間餐廳的菜單結構的,看得出來這裡的義式料理路線是做給喜歡拍照和輕食的年輕客群,不是走正統義式那條線,比較像是把流行食材組合進去。我點了黑鑽松露奶油披薩還有炙燒明太子豬排義大利麵,另外加了香蒜麵包。Pizza的薄皮做得還不錯,野菇堆得很實在,松露的香氣有,不算假的那種噴的,我吃的時候還特別翻底部確認一下,餅皮有烤出層次,這點算是有在做的感覺。 明太子豬排義大利麵,豬排上面的明太子鋪的厚度讓我有點意外,有誠意。拌入生蛋黃之後,麵條吸了醬,每一口都有奶油感和蛋香,溫度剛好,不算涼掉,這點我注意到了。份量的話,兩個人點了這樣,大概在1,300多吧,我記得好像是1,320還是1,360,有點忘了,反正差不多那個範圍,比我預期的稍微貴一點,不過考慮到有動物這個加值,我覺得可以接受啦。 香蒜麵包也點了,烤得脆,蒜香明顯,不是那種吃了嘴巴有怪味的,我吃了兩片。然後甜點有提拉米蘇,我是沒有特別點,但隔壁桌有,看起來份量正常,不是那種拍起來很大但其實沒什麼料的。 餵水豚這個環節是我蠻喜歡的。可以跟服務員要草,走出去院子裡餵,兩隻水豚完全不怕人,有時候還會主動走過來,那個感覺很奇妙,一邊是下午的陽光,一邊是一隻100多公斤的卡皮巴拉慢慢走過來,我完全沒有在怕,反而覺得莫名的很放鬆。對了,狐獴在室內是沒辦法摸的,就只能看,他們跑得很快,動來動去,我站在玻璃外面拍了可能20幾張,回去看全都是模糊的。 限時兩個小時,假日人比較多,我去的那次大概坐了七八成,沒有擠到讓人很不舒服。停車的話,在附近的全聯旁邊有收費停車場,位子算多,我停進去很順,沒有花太多時間找。 服務員的態度很親切,點餐的時候有稍微介紹一下菜色,不是那種敷衍地幫你翻菜單的感覺。上菜速度算正常,沒有讓我等太久。 說實在的,我去之前有點擔心是那種「環境好但菜很普」的地方,結果餐點表現比我預期好,雖然還不到讓廚師驚豔的程度,但材料用得紮實,不是亂做的。比較起來,這種有動物賞玩的餐廳,食物願意認真做到這個程度,算難得了。走出來的時候,水豚還在院子裡曬太陽,沒理我們,就這樣。下次如果家人要來,大概會再帶他們過來吧。

評分詳情

4.7

基於 3,704 則評論

Google 評分 4.7/5.0
人氣指數

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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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