本來只是想在北投泡完溫泉後隨便找個地方吃飯，結果走著走著就被這間招牌吸引進來了。粟家牛肉麵總店，店門口就看得出來有點歲月痕跡，但走進去發現裡面比想像中明亮乾淨，應該是有整修過。
第一次來的時候完全不知道怎麼點餐，因為這裡沒有菜單也沒有QR code，只能抬頭看牆上的價目表。那時候排在我前面的客人點了好久，我在後面偷瞄才發現原來有5種麵條可以選，湯頭則是紅燒跟番茄兩種。價格說實在不太便宜，我們4個人吃下來花了975塊，但看到隔壁桌的大碗端上來，我就懂了——那份量真的超級誇張。
這次來特別點了紅燒湯頭，因為上次吃番茄總覺得少了點什麼。湯一送上來就聞到很濃的牛肉香，舀起來看，牛肉塊都超大塊，筋的部分燉得軟嫩但還是有口感，不會一咬就散。桌上有兩個罐子，一個是酸菜一個是牛油，牛油我是第一次在牛肉麵店看到，試著加了一點點進湯裡，整個湯頭變得更厚實，但我個人還是比較愛酸菜，那脆度真的絕，一定要加。
選了細麵條，因為記得上次朋友說她老婆就是喜歡這種細的，吃起來比較有彈性。小碗對我來說其實就夠飽了,但看到隔壁桌點大碗的情侶,女生吃到一半就投降了。另外點了海帶跟滷蛋,海帶滷得很入味,但那盤小魚豆干有點讓我失望,吃起來有股冰箱的味道,可能是冷藏太久了。
比較尷尬的是動線真的有點亂,尤其晚餐時段人超多,內用外帶的隊伍會混在一起,建議他們可以畫個單子或是分流一下。還有一次看到店員放筷子的時候,油膩的手好像壓到客人的外套,那個客人臉色不太好看,店員也沒有特別處理,這點真的需要改進。
吃完走出來,沿著北投的小路散步消食,空氣裡還飄著淡淡的硫磺味。想起在地朋友說過,很多北投人覺得這間比連鎖的那些更純粹更好吃,雖然不到驚豔的程度,但那碗熱呼呼的牛肉麵,搭配剛泡完湯後微涼的晚風,還是蠻舒服的。