從松江南京站走過來大概十分鐘,轉進東興路就看到米與多蜜的招牌,整間店明亮寬敞,玻璃窗透進來的光線讓人覺得舒服。進門用 QR code 點餐,不過有個小麻煩——金額要累計到最後才知道總共花了多少,點到一半會有點不安心,深怕手滑點太多。
坐定後研究菜單,他們主打漢堡排定食,有博多明太子、多蜜醬、松露白醬這幾種選擇。我點了雙人套餐 999 元,一份明太子、一份松露白醬,想說兩種都試試。套餐附白飯和湯,而且可以無限續,對食量大的人來說算佛心。上菜速度不慢,漢堡排熱騰騰端上來時表面還滋滋作響。
先嘗明太子那份。切開漢堡排,裡頭是牛豬混合的肉餡,肉質算扎實,但瘦肉比例明顯比肥肉多,吃起來稍微有點乾,沒有想像中那麼多汁。博多明太子醬鹹香帶點辣,層次是有的,配著越光米飯倒是很下飯。米粒粒粒分明又帶點黏性,確實是用心選的米。只是男生吃一塊漢堡排可能會覺得不夠飽,要再加點第二塊的話荷包又會再瘦一圈。
松露白醬那份表現比較好。醬汁奶香濃郁,松露味道明顯但不會搶戲,淋在燒菇上一起吃特別搭,菇類吸飽了醬汁入口即化。配菜有松露大根關東煮,大根燉得很軟爛,一咬就散開。另外還有一小碟鮪魚風味櫛瓜漬,酸香開胃,可以中和白醬的膩感。如果用 FunNow 訂位還會送烤櫛瓜,算是小驚喜。
飯和湯都可以續,但湯的部分要注意——一般是味噌湯,素食者會換成海帶湯。白飯倒是可以放心續,越光米香氣足夠,配著醬汁扒兩碗沒問題。附餐還有薯條,不過放冷了也不會軟掉,維持脆度還不錯。
比較可惜的是高菜明太子,鹹度偏高份量又少,吃兩口就沒了,性價比不太行。另外他們也有推豚平燒,但醬汁偏鹹,要配飯吃才不會膩。甜點和飲料表現中規中矩,沒什麼記憶點。
說到底米與多蜜走的是連鎖日式定食的路線,環境整潔明亮,適合不想踩雷的上班族中午來吃。價位落在單人 300 多、雙人近千元這樣,算是有點小貴的日常食堂。建議先訂位比較保險,現場人多要等。外帶便當也是一個選項,310 元左右可以帶走一份還算體面的漢堡排飯。
回家打開記帳 App 輸入今天的花費——雙人套餐 999 元、兩杯飲料 150 元,總共 1,149 元。看著數字想了想,下次可能會選擇外帶便當比較省,或是揪朋友來分食雙人套餐順便續個兩碗飯,這樣才不會覺得荷包痛。