從府中捷運站走出來，沿著府中路晃個幾分鐘就到了。招牌蠻大的，不難找。 門口掃QR code候位，我乖乖掃完就站在旁邊等。等了大概五分鐘吧，覺得奇怪怎麼都沒人理我，後來才發現要自己走到結帳機那邊跟店員說一聲，他們才會安排座位。這個流程完全沒有任何標示欸，我看旁邊也有幾組人跟我一樣傻傻站著。有點被放生的感覺。
入座之後也沒人來招呼。不過我有注意到隔壁桌的客人有被介紹環境跟自助吧的位置，so大概是我運氣不好遇到比較忙的時段？算了，反正我這種人本來就習慣自己研究。
自助點餐機操作還算直覺。我點了牛豬雙拼套餐，我記得應該是兩百三出頭，231元的樣子。說真的，兩百多塊能吃到牛肉跟豬肉，雖然各只有100g，但對我一個女生來說份量剛剛好。不會太多吃不完浪費，也不會太少餓著。
等等，我先講自助吧好了。飲料有好幾種，檸檬汁不錯喝。冰棒隨便你拿，不怕你吃，這點很可以。小菜區有醃蘿蔔、青蔥、奶油玉米，沾醬也是自己配。光這些免費的東西就覺得兩百多塊很划算了。
肉送上來，品質比我預期的好。豬肉片厚度適中，放上烤盤滋滋作響，油花分布還行。牛肉的話色澤蠻漂亮的，烤到五六分熟最剛好，嫩度OK。我本來還擔心這個價位的肉會很薄很柴，結果沒有，是真的能吃的水準。
不過燉牛肉飯就讓我有點失望了。怎麼說呢，menu上的圖片牛肉堆得很澎湃，實際端上來的量明顯少了一截。身為一個精打細算的人，圖片跟實物有落差這件事我很在意。倒是後來加點的干貝肉燥飯扳回一城，每粒飯都有被肉燥跟干貝的鮮味包覆到，這個好吃。
座位蠻多的，一樓坐滿還有二樓。我那天去的時候大概坐了七八成滿，不算太擠。個人燒肉的好處就是不用配合別人的節奏，想烤什麼就烤什麼，想慢慢吃就慢慢吃。對我這種偶爾想一個人好好吃頓飯的人來說really perfect。
打卡送鮑魚這個活動我差點忘記，還好結帳前想起來趕快拍了一張。免費的鮑魚嘛，雖然不大顆，但放在烤盤上烤一烤還是挺有儀式感的。省錢達人的快樂就是這麼樸實無華。
算一下帳。套餐231加上一碗干貝肉燥飯，總共大概三百出頭。三百塊吃到燒肉、白飯、湯、小菜、飲料、冰棒，還有一顆打卡送的鮑魚。CP值我給高分。當然服務流程那個候位的部分真的要改一下，不然第一次來的人一定會confused。
吃飽散步回捷運站，經過府中商圈順便逛了一下。肚子飽飽的走路特別悠哉。下次如果朋友問我板橋有什麼一個人也能去吃的燒肉，我大概會推薦這家吧。兩百多塊的個人燒肉，真的很難再挑剔什麼了。
下次再訪，我會更願意把時間留給燒烤/燒肉裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市板橋區，把米個人燒肉板橋府中店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
