下了晚班快九點，整個人累到只想找個地方坐下來吃熱的。新莊中正路這間瘋一鍋門口停車位不好找，我繞了兩圈才停到巷子裡，走過來腿已經有點痠了。
推門進去店長sunny笑得很親切，問我幾位、要不要加入會員。我說一個人吃可以嗎？她說當然可以啊，還跟我介紹現在加會員送蝦子或蛤蜊，我選了蛤蜊，端上來的份量真的不少，看起來有十幾顆。她提醒我可以掃桌上QR code點餐，我才發現原來是自己用手機操作，不過她講得很清楚，我也就慢慢滑。
點了一鍋紅烏龍水梨蘋果湯底，因為之前朋友說這個用茶壺倒進鍋裡的儀式感很特別。等湯底上來的時候店員真的拿著茶壺慢慢倒，那個茶香跟水果甜味一起飄出來，我整個人放鬆了一半。第一口湯喝下去是溫暖的果香帶一點茶的回甘，不會太甜也不會太淡，就是剛好讓你想再多喝幾口的那種。
肉盤上來我有點驚喜，豬肉片的油花分布得很漂亮，丟進鍋裡涮個幾秒撈起來，肉質軟嫩不會柴。不過說真的，有一次我朋友點菜盤換肉，結果送來的梅花豬不到十片而且肉質偏澀，他當場臉就黑了。所以這個換肉選項我自己是不太敢試，還是乖乖加點肉盤比較保險。
海鮮的部分真的新鮮，蝦子剝開來肉是透明帶點彈性的，蛤蜊每一顆都有開，沒有吃到砂。我又加點了蒜香蛤蜊雞鍋的湯底來混搭，店員端上來的時候那個蒜香真的撲鼻，我連喝了三碗湯，覺得喉嚨整個被照顧到了。
中間服務員上霆和雨函過來幫我加湯加料，態度都很好，會主動問需不需要幫忙撈浮沫。我看隔壁桌有客人在慶生，店員送上豆花，珍珠Q彈黑糖香氣很濃，那客人開心到拍照發限動。
吃到後面我點了一碗滷肉飯，肉燥鹹香不會太油，配著火鍋吃剛剛好。飲料的部分附了一杯珍珠奶茶，珍珠真的很Q，不過奶茶本身我覺得甜度可以再低一點，喝完有點膩。
唯一的小缺點是那天剛好遇到聖誕節，店裡人超多，服務人員明顯不夠，我舉手想加點等了快五分鐘才有人過來，中間還得自己站起來走到櫃檯問才知道要掃碼。這種忙碌的時候人力不足真的會讓體驗打折扣，不過店長後來有過來道歉，態度很誠懇。
吃完整個人飽到不行，胃被熱湯熱肉填滿的感覺真的很舒服，好像這一天的疲累都被消化掉了。我的胃現在大概在說：「謝謝妳今天沒有隨便吃個便當打發我。」