西門町要找一頓吃飽又不破財的正餐,說實話還真的有點難。這裡到處都是小吃攤和連鎖店,真正有料的店反而容易被淹沒在人潮裡,想靠直覺找到真正好吃的店機率不高。甘妹弄堂西門店就是那種藏在人群裡、要靠口耳相傳才會發現的那種地方,我是被同學推坑來的,來之前完全沒有預期,就這樣誤打誤撞找到這間店了。
甘妹弄堂最有話題的一點是透明廚房現做小籠包。廚師就在玻璃後面捏皮包餡,不是預先備好的那種半成品,是真的現做現蒸。第一次看到這個設計的時候我覺得蠻有意思的,對食安這件事也比較有把握,畢竟看得到製作過程就不會胡思亂想。小籠包端上來皮是偏薄的那種,夾起來要小心,咬下去湯汁有出來,口感很扎實,不像某些地方吃到的那種很厚很Q但沒什麼湯汁的版本。一籠8顆左右,價格落在60到80之間,這個價位在西門町算是可以接受的,不是那種貴到驚叫的水準。吃完一籠感覺剛好,兩個人要吃飽的話建議再加點一樣東西。
說實話這次讓我最有印象的反而不是小籠包,是羊肉捲餅。這個我一開始沒打算點,是看到隔壁桌在吃才跟著加點的,好險有加。餅皮偏薄但不會軟爛,羊肉的量挺紮實,醬汁有點甜辣,不會掩掉肉味本身,整體吃起來比我預期的好。一份大概50元左右,這個價位學生預算完全可以負擔,兩份吃起來也很飽足。後來問了一下同學,她說這個捲餅本來就是甘妹弄堂的老招牌,難怪比我想的還要有水準。
座位方面我去的時候大概等了10分鐘才有位子,不是特別難等,但西門町人潮多,週末估計要耐心一點,加上用餐人數多就要排更久。環境是傳統小館子的風格,桌距不寬,稍微有點擠,但用餐不會到不舒服的程度。上餐速度這次從點餐到第一道上來等了快15分鐘,可能因為現做需要時間,這點要有心理準備,不是那種很快就好的速食型餐廳,帶著朋友一起聊天比較不會覺得悶。
要說有什麼可以注意的地方,餐具拿到之後建議先確認一下是否乾淨,有評論提到這個問題,我自己那次還好沒遇到,不過多小心一步比較安心。另外我點的鐵板煎餃說實話很普通,煎底沒有很脆,吃起來偏油,吃完之後還覺得有點膩,這道我覺得可以跳過,預算留給羊肉捲餅比較值得。客家板條的評價也不太穩定,如果是第一次來的話,建議先從小籠包和羊肉捲餅這兩個主力下手就好,其他的等熟悉菜單再說。
整趟下來兩個人點了小籠包一籠加上羊肉捲餅兩份,花了大概180到190元左右,兩個人吃有點緊,再加個湯或者多點一道才會比較飽。如果是3個人一起來,費用分下來就很划算了,可以多嘗幾道菜探索一下菜單。
透明廚房這個設計我覺得是甘妹弄堂最加分的一塊,讓人對食材和製作方式比較放心,在西門町這種觀光區來說算是少見的做法。小籠包的水準不是什麼頂級等級,但在這個價位、這個地點,現做的品質已經夠有誠意了。羊肉捲餅是真的推薦,醬汁和肉的搭配很對味,下次來我應該還會直接點這個。如果是第一次來西門町,或者想找一個不用花大錢又有點特色的地方吃一頓正餐,甘妹弄堂值得列進口袋名單。