忠孝新生一帶，向來藏著不少令人驚喜的小店。走進巷弄之間，有時候會突然撞見一間讓人完全沒有預期的地方，特有種商行電影咖啡館 Realguts cafe，就是這樣一間讓我停住腳步的所在。 說起這間店，得從它與電影的淵源聊起。台灣電影在那幾年的復甦，留下了許多珍貴的記憶。魏德聖導演的作品，陪伴了一整個世代的台灣觀眾走過青春與淚水，那些映像如今已成為集體的文化底蘊。特有種商行把這份電影的溫度帶進了咖啡館的空間裡，道具、擺設、場景的片段，散落在店內每一個角落，像是走進了一座小型的電影博物館。坐在其中，喝一杯咖啡，竟有種奇異的時間感，好像跟那些銀幕上的故事靠近了幾步。 我記得那天是工作日的午後，大概兩點多吧，陽光斜著打進窗戶。老實說，剛進門的時候，我以為這只是一間主題裝飾很強的咖啡廳，心裡頭沒抱太大期待，這種店，通常賣的是氣氛，餐點反而普通。沒想到，這個印象後來被徹底推翻了。 朋友點了一份手捏雞腿丁飯糰，端上桌的時候，我只是順手看了一眼。結果那一口下去，整個人都震了一下。飯糰的表面烤到有些鍋巴感，焦脆的香氣第一時間就衝了出來，那種層次是我沒有預料到的。外皮是硬脆的，內裡裹著雞腿丁，軟嫩帶著點汁水，兩種截然不同的口感在嘴裡碰撞，說真的，我當場就有一點後悔，為什麼我點的不是這個？ 我自己點的是木盆沙拉，賣相相當漂亮，真的盛在一個不小的木盆裡，份量估計普通食量一個人吃應該沒問題。擺盤精心，食材新鮮，表現在預期之內，算是穩定的水準。只是跟朋友那份飯糰一比，視覺上和心理上都略遜一籌，這純粹是飯糰太驚艷的問題，不是沙拉不好。 空間這件事，也值得多說幾句。特有種商行的內部其實比從外面看起來寬敞不少，每一個角落都有自己的故事。電影道具和周邊擺設穿插在桌椅之間，不是那種硬塞進去的感覺，而是有種被小心安置的從容。我和朋友在裡頭繞了好幾圈，一個場景接著一個場景看，聊起各自對那些電影的記憶，不知不覺就多坐了一個小時。這種地方，有時候去的不只是喝咖啡，而是去找一種感覺。 回頭想想，那天有幾件事我其實記不太清了。比如我們總共點了幾樣東西，後來有沒有再加點飲料，細節有點模糊。但有一件事我記得非常清楚：飯糰那一口的香氣。那種鍋巴焦脆的滋味，是那個下午最鮮明的一塊記憶，壓過了所有其他的細節。 從忠孝新生站走過來大概5到8分鐘的路，沿途會經過幾條小巷，初次去的人可能需要多留意一下地址。我和朋友那次是邊走邊找，找了大約3分鐘才看到招牌，事後覺得有點冤枉，原來就在那裡，只是沒有刻意找，很容易就錯過了。 離開的時候，朋友說下次還要來。我說好，但心裡已經在懊悔，下次一定要直接點飯糰。就是這樣，有些地方你去了一次，帶著某個遺憾離開，然後那個遺憾反而變成了再訪的理由。特有種商行大概就是這樣的地方。 如果你在忠孝新生一帶晃悠，不知道要去哪裡坐下來喝點什麼，可以考慮這裡。電影的記憶、咖啡的香氣、還有那份讓我後悔沒點到的飯糰，都在等著你去發現。只是我要先提醒你，那份手捏雞腿丁飯糰，請一定要點。別像我一樣，看著朋友吃，心裡默默遺憾整個下午。
