推開門進去發現空間比想像中寬敞，桌距夠大不會互相干擾，座位區分得很清楚，有一區明顯是親子客為主，另一區則是年輕人和情侶。我習慣先觀察環境，發現裝潢雖然不算華麗但很乾淨，桌面收拾得快速俐落，服務生看起來訓練有素，不會一直來打擾但也不會讓你叫不到人。
點餐的時候服務生很老實跟我說，昆布鍋底是基本款，如果要特別好喝的湯頭可能要失望，但肉品新鮮度有把關。我就點了牛五花套餐299元加服務費，配偶點豬前腿288元，先去自助bar夾菜。這一走過去才發現不簡單，不是那種只有高麗菜和玉米筍的普通吧台，居然有山茼蒿、金針花、苦瓜這些比較少見的蔬菜，冰箱裡還擺了銀耳蓮子湯和幾款養生飲品，旁邊就是大苑子的冰沙機，芒果鳳梨百香果三種口味任選。我第一輪就夾了一大盤，心裡想這個價位有這些選擇算是超值。
肉盤端上來的時候我先看油花分布，牛五花確實不錯，沒有那種冷凍肉退冰後會出水的感覺，豬前腿也沒有豬騷味，涮個幾秒就可以吃。湯頭就真的如服務生所說，昆布的味道比較淡，不過後來加了自助吧的白菜和香菇進去熬煮，味道有變厚一些。我們兩個人吃得很從容，中間去夾了三次菜，喝了兩杯冰沙，整個用餐時間大概一個半小時，沒有人來催促收盤，這點讓我很滿意。
不過也不是完全沒缺點。有看到隔壁桌年輕情侶剛坐下，服務生就提醒用餐時間限制90分鐘，語氣有點急促，讓人感覺有點壓迫。而且尖峰時段如果客滿，確實會有一直來問要不要收盤的情況，這在網路評論裡我也注意到到過。我想這可能是因為翻桌率的考量，但對於想慢慢吃的客人來說就不太舒服。
吃到後來發現旁邊親子區有家長帶小朋友來慶生，店家送上一個用肉片排成的「肉蛋糕」，上面還插蠟燭，小朋友開心得不得了。我和老伴討論起來，覺得這種地方很適合家庭聚餐，價格不會造成負擔，品質也在水準之上，難怪平日傍晚就已經坐滿八成。
結帳的時候算了一下，兩個人含服務費大約640元，對比現在其他火鍋店動輒一人500元起跳的價位，這裡的性價比確實有優勢。走出門前我跟服務生說下次會帶孫子來，他笑著說週末建議先訂位。回家路上和老伴說，退休後吃飯就是要吃得舒服又划算，這間店已經列入我的口袋名單了。