跳到主要內容
首頁 餐廳列表 清境魯媽媽雲南擺夷料理
清境魯媽媽雲南擺夷料理

清境魯媽媽雲南擺夷料理

營業中
4.1

6,257 則評論

中華料理
$$
南投縣
導航

基本資訊

地址

546南投縣仁愛鄉仁和路210之2-1號

電話

0492803876

網站

官方網站

餐廳介紹

令人驚艷,至少要等 40 到 60 分鐘,外面還有蚊子,我心想:「算了,都上來了。」

點菜的時候我有點猶豫,畢竟這種景觀餐廳通常價格都不便議。最後還是點了招牌椒麻雞 280 元、錦灑豬 280 元、粑粑絲 180 元,還有一份涼拌和蔥蛋。等餐的時候翻了一下其他桌,發現大家幾乎都點椒麻雞,心裡有底了。

椒麻雞上桌的時候,外皮真的炸得很酥脆,咬下去先是喀滋一聲,然後醬汁的酸辣味就湧上來,配白飯根本停不下來。但說實話,有些評論說雞肉本身沒什麼調味,只是靠外面那層醬,我吃了幾口也有同感。肉質不算柴,但也稱不上多嫩,就是中規中矩的炸雞,醬汁才是主角。

錦灑豬這道菜我第一次吃,像是打拋豬的變體,高麗菜葉包著炒碎肉,吃起來清爽又有層次。不過高麗菜的梗有點硬,咬起來有點卡牙齒,可能是火候問題。粑粑絲湯頭鮮甜,米線很有彈性,這個倒是很滿意,喝完整碗湯都覺得胃暖起來了。

涼拌微辣味道剛好,適合當小菜開胃。但蔥蛋就真的踩雷了,超級鹹,還帶點焦味。我跟服務生反應,他們很快換了一盤,但新的那盤還是偏鹹,我懷疑是廚房的調味習慣問題。這道菜如果改進一下,應該會更好。

吃到一半,隔壁桌六個人點了 2500 元的合菜,看起來很豐盛,有臘肉臘腸、雞湯、還有香料魚。我偷瞄了幾眼,臘肉看起來油亮亮的,雞湯的雞肉看起來很嫩,但不知道吃起來如何。後來在 Google 上看到我自己嚐過,雞肉「看嫩吃柴」這點我有同感,我想這應該是高山餐廳的通病吧。

結帳的時候,兩個人吃了快 1200 元,比平地餐廳貴一些,但考量到山上的運輸成本和景觀加成,也還能接受。服務生送上免費的茉莉綠茶,說可以續壺,這點滿貼心的。我喝了兩杯茶,看著窗外的山景,突然覺得這頓飯的價值不只是食物本身,還有那種在高山上放鬆的感覺。

走出餐廳的時候,外面又排了一堆人,我慶幸自己早來了。如果你也打算來清境,建議一定要早點來排隊,不然等到中午真的會等很久。至於味道嘛,椒麻雞和粑粑絲值得點,蔥蛋就算了,涼拌小菜很適合開胃。說到底,是間可以接受的山上餐廳,但別抱太高期待,畢竟這裡賣的不只是食物,還有那片遼闊的山景。

評分詳情

4.1

基於 6,257 則評論

Google 評分 4.1/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

資訊回報

如果您發現餐廳資訊有誤或有任何問題,請告訴我們:

相關推薦餐廳

基於地區、菜系和評價為您推薦

復古雞餐廳(清境店)

復古雞餐廳(清境店)

中華料理 • 南投縣

4.7 (3,874)
查看詳情
好雞婆土雞城

好雞婆土雞城

中華料理 • 南投縣

4.5 (7,448)
查看詳情
原鄉食堂美食餐廳

原鄉食堂美食餐廳

中華料理 • 南投縣

4.8 (4,303)
查看詳情
雞大王活蝦啤酒城旗艦店

雞大王活蝦啤酒城旗艦店

中華料理 • 南投縣

4.5 (6,406)
查看詳情
清境馬蘭廚房眷村美食

清境馬蘭廚房眷村美食

🥣 500碗

中華料理 • 南投縣

4.9 (97)
查看詳情
塔洛彎景觀餐廳

塔洛彎景觀餐廳

中華料理 • 南投縣

4.2 (2,544)
查看詳情
山行旅火鍋城

山行旅火鍋城

火鍋 • 南投縣

4.5 (2,806)
查看詳情
春大地火鍋城

春大地火鍋城

火鍋 • 南投縣

4.7 (2,228)
查看詳情