板橋的天空灰濛濛的，空氣裡有種悶悶的潮濕感，像是雨要下不下的那種糾結。我背著畫具從捷運站走出來，突然很想吃點辣的，那種能把整個人從昏沉裡拉出來的辣。 然後我就看到泰樂了。 店面不大，門口總是有人在等外帶。我後來才知道這是泰國人自己開的店，從老闆到廚師都是泰國人，難怪味道跟我在曼谷吃到的那麼像。第一次去的時候我傻傻地選內用，等了好久，大概快半小時吧，後來學乖都直接外帶。 打拋豬飯是我的固定班底，$115。微微的辣裡面藏著九層塔的香氣，半熟蛋戳破之後蛋黃慢慢流下來，跟肉末攪在一起，天啊，那個滑順感真的會讓人忘記自己在板橋。很下飯。不對，應該說是會讓人想把飯吃得一粒不剩的那種程度。 有一次我帶了做陶藝認識的朋友一起去，點了一桌。綠咖喱雞很厲害，椰奶香濃到有點不真實，我記得好像是……嗯，$130 還 $140 左右？有點忘了。椰子雞湯更誇張，整鍋端上來的時候我朋友直接「哇」出聲，份量大到兩個人喝都喝不完，椰奶甜甜的很溫潤。 Tom Yum 炒飯口味蠻重的，$115，夠味也夠辣，適合重口味的人。泰式炒河粉也不錯，很有泰式的感覺，就是那種你在觀光夜市吃不到的正宗味道。 但也不是每樣都完美啦。 雲南椒麻雞 $170，我覺得炸得偏乾，肉也少，咬起來不太嫩。這個價位我期待更多一點。不推。金錢蝦餅倒是意外驚喜，$110 兩個，做成球狀的很紮實，跟一般扁扁的蝦餅不一樣。檸香雞翅兩個 $70，調味有到位。 最讓我念念不忘的其實是椰子汁，$70。超級椰。怎麼說呢，就像是有人把一整顆椰子的精華都塞進杯子裡，連椰肉都有，真材實料到我懷疑他們是不是不太會算成本。 紅咖喱雞肉飯也值得說一下。那個醬汁裡面有些香料葉片，咬到的時候會突然冒出一股異國的氣息，跟普通的咖喱飯完全是不同層次的東西。我去的時候偷偷觀察了一下，隔壁幾桌不管是上班族還是學生，幾乎都是點紅咖喱或綠咖喱。 內用座位真的很有限，這是唯一的缺點。我現在都習慣打電話先訂再去拿，省得站在門口乾等。 走出店門口的時候雨終於落下來了，細細的，打在臉上涼涼的。嘴裡還留著打拋豬的辣，胃裡是椰奶湯的暖。板橋的雨天好像也沒那麼討厭了。
泰樂泰國料理比較適合想在新北市板橋區找一頓東南亞料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
