仁愛路附近的地下室，電梯一開，迎面而來的是一種很難形容的懷舊感。
燈光不算亮，偏昏黃那種，桌跟桌之間的距離——嗯，說實話有點窄，側身坐下的時候我包包差點碰到隔壁。但進去了之後就不太在意了，整體那個氛圍真的是老台北西餐廳的感覺，帶點歷史的沉穩，不是刻意弄出來的那種。
我第一次去是吃平日午餐的吃到飽，1,200 加一成服務費，用餐時間從 11:30 到下午 2 點半，三小時算寬裕。食物排成一長條，一目瞭然那種，不用猜，直接看到什麼拿什麼。補餐速度我有特別注意，還蠻快的，沒有等很久的情況。
生蠔。這個我必須說。完全沒想到吃到飽會有超大生蠔，而且補貨速度快，完全沒有腥味，我大概吃了……五顆？還是六顆，記不清楚了，反正就是連吃帶放直到覺得自己有點失控。蝦鬆也讓我印象很深刻，清爽那種，吃了幾道肉之後夾一口蝦鬆，整個感覺很對。鮭魚生魚片新鮮，帶骨羊排也不差，牛肉的話——就是老牌西餐廳水準，穩定。甜點區有檸檬和乳酪蛋糕，乳酪的部分好吃，不是那種過甜的，吃完肉之後點一份恰好。
後來第二次去是吃晚餐單點，被安排在後面的包廂。沒想到那天隔壁剛好有個聚餐包場的大桌，很吵。在外面大廳有鋼琴伴奏，包廂裡沒有，氣氛差很多——這次有點可惜。腓利米濃牛排兩份，七分跟五分各一，加服務費大概 4,180 左右，比我心理預期高了一點，不過份量和品質都有到。沙拉吧的蔬菜新鮮，熱飲服務員會親自送上來，拿鐵不錯喝，這個細節我覺得有感。
服務員整體讓我覺得有點像在看老字號的從業者那種——不是那種客套話說很多的服務，而是有點沉穩、有點老派的親切感。我問了一道菜的做法，那個服務員回答得很具體，沒有一問三不知。
地下室的空間通風這件事……這個我要誠實說。潮濕感真的有，特別是夏天我去的那次，坐了大概一個小時後會感覺空氣有點悶。老建築嘛，這個不能苛求太多。以維護的狀態來說已經算好了。
吃完已經快下午 3 點，走回捷運站的時候還在消化那幾顆生蠔。我覺得下次還是會回去，吃到飽那個時段。晚上包廂的部分——大概要碰運氣，那次剛好遇到大聚餐，如果位子在大廳應該好很多。