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池先生(大安店)

池先生(大安店)

營業中
4.3

3,436 則評論

中華料理
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

106臺北市大安區復興南路二段385號

電話

0227389255

網站

官方網站

餐廳介紹

聞著香氣,我找到了位子坐下,人不算多,我是第二組候位大概等了12分鐘就進去了。店員笑容滿臉地遞菜單,還提醒我有學生證飲料折40塊,這點倒是蠻貼心的。我點了耶漿飯配沙嗲雞肉串,還有一杯拉茶。

先說拉茶,喝第一口覺得有點太甜,跟我在馬來西亞喝的比起來糖下得重了些。但奶茶香氣還算足,那個拉的動作看起來也挺專業的,只是可能要跟店員說少糖會更接近原味。

耶漿飯上桌的時候我其實有點失望,因為飯本身沒什麼味道,椰香沒有想像中濃郁。但配著他們的辣醬sambal一起吃,突然就對了。那個辣醬夠辣夠香,把整盤飯的靈魂都提起來了。沙嗲雞肉串烤得粉嫩多汁,肉質完全不會柴,沾花生醬的時候我真的有回到家的感覺。

我室友後來也來吃過,他點了肉骨茶湯飯。他說湯頭濃濃的中藥味很對味,但肉質偏柴這點我們倆意見一致。可能火候掌握得還不夠穩定吧。另外有同學點過沙爹飯,他說醬料偏甜不太習慣,這大概是台灣人的口味調整,我自己是覺得還好。

有次我跟朋友三個人來,點了三道主餐加烤咖椰吐司。那個咖椰吐司真的好吃,奶油香配上咖椰醬的甜,吐司烤得酥脆,這個我給滿分。我們三個人吃下來大概花了900塊,沒有服務費這點挺實在的。

說真的,這家店跟我記憶中馬來西亞的味道還是有些差距。香料的層次比較溫和,火候也相對保守,大概是考慮到台灣人的接受度。但我能理解這種妥協,畢竟要在異鄉做生意不容易。至少他們的沙嗲雞肉串、咖椰吐司、還有那個辣醬sambal,是真的有抓到精髓的。

如果要來吃,建議早點六點前到,不然假日晚上會等比較久。還有生日來有半價優惠,這個可以筆記一下。

整體給個7.5分吧。在台北想解鄉愁的話,這裡算是可以來的選擇。只是記得拉茶要少糖,耶漿飯一定要配辣醬。

評分詳情

4.3

基於 3,436 則評論

Google 評分 4.3/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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