朋友升官,說要慶祝,問我選地點。我想了一下,選了歸綏街這間。
說真的,選這間不是因為特別厲害,是因為兩個人吃完走出來,口袋不會太痛。省錢這件事我是認真的,出門吃飯我通常先看菜單再坐下去,這間就是那種看了菜單會放心坐下去的類型。
大稻埕那帶,重慶北路跟歸綏街交叉口附近,店面不大,進去就是簡單的桌椅,沒什麼裝飾。空氣裡飄著當歸的藥材香,不用看招牌就知道是賣什麼的。我們到的時候,前面還有 5 組,內用外帶排同一條,稍微等了一下,大概 15 分鐘吧,或是 18?總之沒很久。
點了一碗當歸豬腳湯,一碗滷肉飯,我朋友多加了幾塊關東煮,再來一份燙青菜。結帳的時候兩個人 370 元——我還以為算錯了,重新看了一遍,沒錯,370。這在台北市區真的算便宜。
豬腳湯那個湯頭,嗯,老實說沒有我預期的那麼濃郁,當歸香氣有但不算很厚,就是淡淡的藥香,喝起來順口,蠻舒服的。豬腳本身倒是燉得不錯——不對,應該說是燉得蠻好的,皮 Q 彈,肉軟嫩,沒有腥味,這個真的有做到,夾起來一點都不費力。可以續湯這件事我是後來才知道的,多要了一碗,喝完才比較滿足。
滷肉飯是那種膠質豐盛的路線。豬皮有一起滷進去,飯的部分米質挺好的,顆粒分明,淋上去的湯汁香氣夠,拌起來很下飯。燙青菜沒什麼特別,吃起來好像有加什麼油,帶著淡淡的肉香,比外面隨便燙的有味道一點。
辣椒醬我有拿來沾,就是一般的辣椒醬,沾了之後整個鹹鮮辣合在一起,對,要沾,不然吃太多會有點膩。
吃到一半我朋友問我「這間是你私藏的嗎?」我說沒有,只是知道這種老店通常吃得飽又不貴。他點點頭繼續吃。這算是讚美嗎,我不確定,但他把關東煮全部吃光了,湯也喝了兩碗,應該有到他的標準。
結帳走出來,我習慣性地拿手機拍了一下店門口的招牌,牆有點舊,字是手寫的那種感覺,看起來已經開了很多年了,好像是 1980 年開的——記得好像有看到什麼告示牌寫,不太確定。反正就是老店的樣子。
下次如果要吃省又吃飽的選項,這間應該還是會在我的口袋名單裡。