最近一直很想喝一杯，那種坐在燈光偏暗、木質調居酒屋裡、配著烤串慢慢喝的感覺，在台北能找到這種氛圍其實不太容易。朋友前陣子提到南港展覽館附近新開了一間武侍酒，說裝潢超有料，我記下來之後就等著找機會去，上個禮拜終於成行。
武侍酒日式居酒屋，走進去第一眼就是衝擊感。整間店大量使用深色原木材質，牆面掛滿了武士盔甲的收藏品，還有幾把刀架在展示架上，我那時候愣了一下，心想這到底是居酒屋還是博物館？但坐下來之後反而覺得很對味，就是那種會讓人自動放鬆下來的環境。大概有15到20個座位左右，不算太大，我和朋友剛好訂到靠牆的兩人位，視野可以掃到整間店，很喜歡。
外場服務的女生從我們一坐下就很親切，主動介紹今日特餐，問我們有沒有忌口，那種熱情不是制式化的，比較像是真的很歡迎你來的感覺。後來追加烤串的時候她還幫我們確認份量夠不夠，我有點忘記她是叫什麼名字了，但印象很深。
點餐的部分，我們拿了紙本菜單，品項比我預期的多，烤串、炸物、生食、下酒小菜都有，我大概翻了三四分鐘才做決定。最後點了明太子雞肉串、唐揚炸雞、生蠔兩顆，還有一杯濟州藍莓梅酒。
明太子雞肉串是真的要來這間店必點的東西。一串大概4塊雞肉，表面用噴槍炙燒過，明太子醬的量給得很豪邁，不是那種薄薄一層意思意思，而是實實在在包覆著雞肉，炙燒之後醬料微微焦化，有一點點燻香，底下雞肉還是嫩的。我吃了第一塊就跟朋友說，這個明太子醬的濃度很對，不會死鹹但很夠味，明太子控來這邊真的會很開心。
唐揚炸雞我原本沒有太大期待，因為居酒屋大概每間都有，但這間的真的讓我刮目相看。外皮的炸粉比較薄，脆的程度很好，不是那種厚重油膩的感覺，裡面的雞腿肉有先醃過，下去切的時候還有汁流出來，我覺得我大概吃過不下10間居酒屋的唐揚炸雞，這間算是我最喜歡的幾間之一。一份好像是6塊，兩個人吃剛好有點意猶未盡，如果是3個人來建議點兩份。
生蠔那天有現貨，服務員說是進口的，顆粒確實很大，比我預期的大，我記得那天一顆應該是80還是90元，有點忘了確切數字，但搭配店家自備的柚子醬汁，一口吞下去海味很清晰，完全沒有腥味，朋友說她一個人可以吃5顆。
喝的部分我點了濟州藍莓梅酒，服務員說這是果實酒系列，她自己也很推。端上來是帶點紫藍色的深色液體，加了冰，喝起來藍莓的果香非常鮮明，梅酒的酸甜剛好把藍莓味托出來，甜度適中，不死甜，我覺得是那種可以一杯接一杯不自覺的危險酒款，很好喝。我後來有點後悔只點一杯。
整體用餐大概花了一個半小時，最後結帳我們兩個人含酒大概在800元上下，以南港這個位置和這樣的環境來說，我覺得算是很合理。南港展覽館站走出來大概5到8分鐘可以到，中間有一段路比較安靜，我那天是晚上7點多走過去，覺得還好，但如果是很晚才去可能要稍微注意一下路線。
想喝點東西、又想在有氣氛的地方放空的時候，武侍酒是個很值得記下來的選擇。明太子雞肉串跟濟州藍莓梅酒我下次還要再點，說不定也會試試其他烤串看看。
