肚子咕嚕叫的時候，腦袋裡第一個跳出來的就是台菜。那種扎實的、有點油亮亮的、讓人看一眼就知道是真材實料的台菜。
上個月跟家裡人討論要在哪裡吃一頓像樣的家族聚餐，我媽直接說欣葉，欣葉台菜創始店就在中山國小附近，她說去那裡準沒錯。我是外送控，平常能不出門就不出門，但這種場合嘛，只好跟著去了。
訂包廂這件事我一開始沒想太多，後來才知道低消是一人1200元。說實在的，聽到這個數字我有點猶豫，因為我的外送習慣是算到個位數的那種，1200元對我來說不是一個小數目。但後來算一算，我們一共點了15道菜加上4種甜點，攤下來每道菜的單價其實沒有想像中誇張。
包廂的空間比我想的寬敞，大概可以坐10幾個人，門一關起來外面的聲音就隔掉了，講話不用壓低聲音，這點對家族聚餐來說很重要。
點菜的時候我有點迷糊，菜單頁數有點多，後來問服務人員才知道哪幾道比較常點。芋泥鴨是一定要的，這我記得很清楚，因為上桌的時候盤子很大，視覺上就有一種「對，這才是來吃飯的感覺」。芋泥的部分不會太甜，跟鴨肉搭起來有一種說不上來的協調，吃第一口的時候我就想說這個外送根本沒辦法還原。
桂花魚翅這道我吃的時候有點搞不清楚自己在吃什麼，後來才意識到那個滑滑的質感是魚翅，加了桂花之後有淡淡的香氣，不膩，吃完之後嘴裡還留著一點點花香。這道我吃了大概2到3口之後就一直在夾，沒在客氣的那種。
三杯杏鮑菇出來的時候盤子裡的油光讓我直接食指大動。杏鮑菇切得不算薄，吸了三杯的湯汁之後很入味，嚼起來有點彈性，這種口感我在外送平台點過幾次類似的，但說真的都沒這個好。我自己吃了5塊左右，沒有在數，這個數字是後來想想大概估的。
15道菜一道一道上，我以為會吃到撐，結果沒有。每道份量抓得很準，不會讓人覺得壓力大，也不會吃到一半就放棄。這個部分我覺得欣葉台菜創始店有自己的節奏，不是那種量多取勝的路線，是讓你每道都能好好品嚐的那種安排。
甜點出來4種，我吃了大概3樣，有一樣忘記叫什麼名字了，是涼的，有芋頭，很順口。另外有一個湯品類的，喝完之後覺得整頓飯有個完整的收尾感。
服務這塊，我平常對這個沒特別感覺，因為外送的話你跟服務人員接觸時間頂多30秒。但在包廂裡大概待了快2個小時，服務人員進出幾次都不會讓人覺得被打擾，有需要的時候按一下桌上的鈴很快就有人來，這點我覺得算是到位了。
欣葉台菜創始店在這個位置應該開了很多年，我查了一下，老台菜的評論一直都很穩，口碑是那種累積型的，不靠話題，靠回頭客。
我自己是很少主動推薦餐廳的，因為口味這件事很主觀，我覺得好吃的不一定別人也這樣想。但這次吃完之後，我媽直接說下次生日也要來，我姑媽說她要帶朋友來，這個反應對我來說就夠說明問題了。
不過如果你是單純想吃一頓便宜快速的台菜，這裡不是最對的選擇，一人1200的低消放在這。如果是想認真吃一頓、有點特別的場合，那這個地方值得。 位置在中山國小站附近，走路大概5分鐘以內，不用找停車位，這對我這種懶人來說是加分的。
