士林官邸附近其實藏了不少好料,村民食堂廚窗港點就是其中一間讓我來回好幾次的店。第一次是朋友推薦說這裡港點吃到飽只要792元,我當下有點半信半疑,畢竟現在什麼東西都在漲,這個價位能吃到真正的港點?結果去了才知道,根本值回票價。
先說格局。村民食堂廚窗港點走的是輕工業混合港式茶樓的風格,空間不算大,但位子排得算密,估計能坐個50幾位。我通常會抓週間晚上去,人比較少,點的速度跟上菜的節奏都比假日順很多。假日建議提早到,不然等位有點磨人,上次我朋友說他假日去等了快30分鐘才入座。
吃到飽的形式是用點單的,一輪一輪慢慢上,這種方式我還滿喜歡的,不會一次出一堆冷掉。第一輪我習慣先點蝦餃跟燒賣,這兩樣是基本中的基本,也是判斷一家港點水準的參考點。這裡的蝦餃皮薄透,夾起來不會破,裡面的蝦仁咬起來是扎實有彈性那種,不是鬆軟軟的假蝦。燒賣的豬肉跟蝦的比例我沒細問,但吃起來不乾,算有在調配。
腸粉也是我必點的項目。我點的是鮮蝦腸粉,米皮滑嫩,淋的醬油帶點甜,這個組合在台北要找到一樣水準的不多。我朋友說他第二次來特別換了叉燒腸粉試試,覺得好像還是鮮蝦版本比較對他的胃,不過這種事個人喜好差很多啦,兩種我都覺得可以。
然後就是大家常常提到的花膠雞湯。說實話,我第一次看到菜單上有這個有點訝異,因為花膠在外面喝一碗不便宜,這裡吃到飽裡面就有。湯底喝起來是清燉那種,不是勾芡或偏甜的版本,花膠的口感是軟中帶一點Q,如果你本來就不太吃花膠,可能會覺得味道淡,但對我來說這種清爽反而適合配著其他重口味的點心一起吃。我喝了兩碗,第二碗是快結束前再去點的,有點貪心哈。
奶皇包在這裡也很有存在感。皮是軟綿蒸的,裡面的奶黃是流心那種,第一口咬下去要小心湯汁,我第一次不小心噴到衣服,有點狼狽。甜度控制得不錯,不會甜到膩,吃了3顆還是覺得沒問題。如果你是甜點派的,這個一定要點,來這裡沒吃奶皇包算是少了一塊。
甜點這區我點了楊枝甘露,芒果跟西柚的比例吃起來算平衡,不是那種只有椰奶味道的版本,芒果香明顯。吃到差不多想結尾的時候點這個剛好,涼的帶點酸甜,把前面的油膩感稍微壓下去。我粗估一頓下來點了將近18樣,坐了將近兩個小時,費用一個人就是792元,不含飲料。
這個價位在台北吃港點吃到飽算是比較合理的。不過記得,飲品是另外計費的,如果點了港式奶茶或豆漿,要自己注意一下這個部分,不然帳單出來可能比預期多一些。評論很多,在網路上口碑算不錯的那種,也是讓我放心去嘗試的原因之一。
位置在士林官邸附近,捷運搭到士林站,再走一段路或叫計程車過去都行,我上次走路大概15分鐘左右,路上要穿幾條巷子,第一次可能會繞一下,建議先查好地圖再出發。
下次打算帶家裡的長輩一起來,老一輩對港點比較有情感,而且吃到飽的形式讓他們可以慢慢吃不用趕,比較符合他們的步調。你如果也在士林找一個可以好好坐著吃點心的地方,村民食堂廚窗港點可以排進你的清單裡。