其實我也不知道為什麼突然想去淡水那邊晃晃，大概是辦公室冷氣吹太久，整個人悶到不行，腦袋裡一直浮現以前大學時期跟室友騎車跑北海岸的畫面。那時候年輕不怕曬，什麼防曬都沒擦就往海邊衝，現在想想真的很瘋。 沿著淡金公路開，經過三芝那段海岸線的時候車速自己就慢下來了。看到普羅旺斯海岸咖啡的招牌，嗯，這間我好像很久以前來過一次？記不太清楚了，反正招牌看著眼熟，就彎進去停車場。停車位不多，大概就八個左右吧，我到的時候只剩一格，差點以為要白跑一趟。後來才知道基本上開門沒多久車位就滿了，假日來的話真的要碰運氣。 進去之後發現座位分好幾區，有室內沙發區、有大片落地窗的木屋區，然後最外面就是直接面海的戶外座位。我選了木屋區靠窗的位子，想說可以看海又不用被太陽直接烤。落地窗外面那個藍，怎麼講，就是很舒服的那種藍，不是墾丁那種很刺眼的藍綠色，比較沉一點。坐下來的時候大概下午兩點半，店裡坐了六七成滿，不算擠但也不冷清。 點餐的時候猶豫了蠻久，最後選了青醬海鮮義大利麵跟一杯熱拿鐵，兩樣加起來好像是五百多，確切數字忘了，反正這附近的海景咖啡廳價位都差不多就是了。義大利麵上來的速度比我預期快，大概等了十二三分鐘吧。青醬的味道蠻到位的，不是那種罐頭醬的感覺，麵條軟硬度也可以，不對，應該說比我預期好蠻多的，本來想說海景餐廳嘛，餐點能吃就好，結果認真吃了幾口覺得有驚喜。海鮮的部分嘛，蝦子跟蛤蜊，份量沒有到很澎湃啦，但調味是鮮的，這點我覺得OK。 第二次去是帶我媽，她堅持要坐戶外。好吧，坐戶外。結果發現戶外的桌子是那種小方桌四人座，我們三個人坐還行，但如果人再多一點真的會很擠，而且不能併桌，這點家庭聚餐要注意一下。那次點了奶油野菇燉飯，燉飯是預製加熱的，不過醬料的香氣很夠，有加一點點辣，那個辣不是嗆的辣，是那種提味的微辣，配上松露的香味，嗯怎麼說，就是會讓你一口接一口停不下來的那種。我媽吃了之後一直說「這個好吃欸」，從她嘴裡聽到這句話不容易啦，她平常對外食都蠻挑的。 服務的部分我印象很深，老闆娘真的很熱情，每桌都會過來問候一下，有次去剛好過年期間，還送了小禮物給每桌客人。店員也都蠻細心的，茶壺的水快喝完會主動來加，加熱座的蠟燭熄了也會幫忙換。不過坐戶外的話有時候會找不太到服務生，因為他們比較常待在室內區巡，這個就……嗯，要自己走進去叫人，稍微不方便一點。 有一次去是傍晚，本來想看夕陽，結果雲太厚什麼都沒看到，有點可惜。但店員弟弟很可愛，跑來跟我說「等一下如果雲散了可以到陽台那邊看喔」，雖然最後還是沒看到，但這種小舉動讓人覺得很暖。對了，店裡有洗腳的設備，如果有去沙灘玩可以回來沖一沖再進去坐，這個蠻貼心的。 拿鐵的話普普，沒有到很驚豔但也不難喝，就是正常咖啡廳的水準。價格嘛，飲料都兩百起跳，一個人一餐加飲料大概要抓六百塊，兩個人就要一千二以上。回家打開記帳APP輸入的時候確實會愣一下，但想想那個海景跟那盤青醬義大利麵，好像也沒什麼好抱怨的。下個月如果天氣好，應該會再找個平日下午過去坐坐，停車位比較好搶。
下次再訪，我會更願意把時間留給咖啡甜點裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市三芝區，把普羅旺斯海岸咖啡當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
