肚子其實沒有很餓，但心裡就是有一種說不上來的渴望，想出門吃點什麼，大概懂的人就懂。朋友約了好幾次說要去吃站著烤肉，我每次都用「我吃素欸」擋掉，結果這次她直接說「你就去感受氣氛嘛，配菜也很多」，我就，好吧，去就去。 PARK2 草悟廣場 B1 走下去，還沒到店門口就聞到炭火的味道。對一個平常不太接觸肉食的人來說那個味道蠻衝擊的，不是討厭，是那種很原始的會讓你停下來深呼吸的香氣。新村站著吃烤肉 台中草悟店門口站了大概六七組人在等，我滑了一下手機，好像是晚上 6 點 40 幾分吧，假日果然誇張。朋友說她上次平日來幾乎不用等，叫我別抱怨。 進去之後發現真的是站著吃欸，完全沒有椅子，桌子的高度大概到我胸口左右。一開始覺得有點不習慣，雙腳不知道怎麼擺，但站了十幾分鐘之後反而覺得，嗯怎麼說，節奏很快，不會像坐著吃那樣一直賴著不走，這個我蠻喜歡的。音樂放得蠻大聲，有點像在韓國街頭的感覺，雖然我沒去過韓國啦但就是那個 vibe 有到。旁邊有桌客人在乾杯，氣氛整個很嗨。 點餐規則是每人低消一份肉類，朋友幫我看了一下菜單，她點了橫隔膜跟牛肋條，我就點了一份最便宜的，好像是 380 還 390 吧記不太清楚了，反正想說意思意思交個低消。配菜的部分倒是讓我蠻開心的，韓式泡菜、醃蘿蔔、還有一個涼拌的東西，名字太長我真的記不住，酸酸甜甜很開胃。飲料區是自助的，汽水啤酒都有，我拿了杯可樂，朋友開了瓶啤酒，站在那邊喝酒配烤肉的畫面確實有氣氛。 最讓我在意的是他們有專人代烤，店員會站在旁邊幫你顧火幫你翻肉，完全不用自己動手。幫我們服務的那位很細心，每塊肉翻面的時機抓得很準，還會提醒「這個現在吃最剛好喔」。朋友咬了一口橫隔膜直接閉眼，然後轉頭問我「你真的不試一口嗎」，我搖搖頭，但看她那個表情我有動搖大概 0.3 秒不騙你。她後來又追加了一份牛肋條，說什麼油花很讚咬下去會爆汁，我在旁邊吃我的泡菜配白飯也是很滿足啦，不對，應該說是吃得還行，畢竟選擇真的有限，一個素食者坐在燒肉店裡能期待什麼齁。 來說說價格好了。兩個人結帳的時候螢幕跳出 1,870 塊，我嚇了一跳。朋友說燒肉就是這個價位還說算便宜的了，但對我這個平常午餐 110 塊小火鍋解決的人來說，真的是另一個世界。拆開來算她吃了大概 1,200 多的肉，我那份低消加飲料大概 500 出頭，嗯好吧勉強可以接受。換個角度想代烤服務加上站著吃的氛圍，好像不純粹是在吃東西，比較像在買一個體驗？我不確定這樣想對不對啦，可能只是在幫自己的錢包找藉口。結帳的時候櫃檯那邊態度蠻好的，還問我們今天吃得如何，小細節但有加分。 走出來外面涼涼的，草悟道的風吹過來很舒服，身上全是烤肉味。我跟朋友說「下次還是去吃素食餐廳好了」她翻了一個超大的白眼。回家路上我一直在想一件事，站著吃這個形式真的蠻有意思的，整個用餐節奏完全不一樣，我們大概 43 分鐘就吃完走人了，不像平常坐在餐廳可以磨兩個小時。而且站著的時候不認識的人之間好像比較容易搭話，旁邊那桌還跟我們碰了一下杯，很鬆很自在。這大概是我這趟最大的發現吧，原來吃飯的姿勢真的會影響整個感覺，站著的時候人好像更放得開一點。素食者去燒肉店配菜選擇是少了點，但至少不會餓著回家啦，大概。
新村站著吃烤肉 台中草悟店比較適合想在台中市西區找一頓韓式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
