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新屋建業鵝肉美食館

新屋建業鵝肉美食館

營業中
4.1

3,185 則評論

中華料理
$$
桃園市
導航

基本資訊

地址

327桃園市新屋區中山西路一段280巷111號

電話

034971246

網站

官方網站

餐廳介紹

我看評價四千多則,心想應該不會踩雷,就直接開過去了。

停車很方便,他們有自己的停車場。但一進去我就傻眼,九點半了欸,店裡還坐滿滿的人。帶位阿姨說要等大概二十幾分鐘,我看了看,大概有七、八桌在排。她說假日更誇張,一定要先訂位,不然可能等一個小時起跳。

等的時候我去前面櫃台看菜單,發現價格還好不會很貴。炒米苔目小份兩百,鵝肉半隻是一千一百六。欸等等,還是一千兩?我現在有點忘記確切數字,反正就是一千出頭。

坐下來之後我點了鵝肉半隻、炒米苔目、薑絲大腸、還有酥炸肥腸。服務人員動作很快,大概十分鐘就全上了。

先說鵝肉,肉質算扎實那種,不是軟爛軟爛的口感。有點嚼勁,但不會柴。沾他們的醬料還不錯,可是其實不沾我也覺得OK,鵝肉本身就有鹹水味。份量的話⋯⋯我原本以為半隻會很大盤,結果沒有想像中那麼誇張。大概就是兩個人吃剛好的量。

炒米苔目是我覺得最驚喜的。那個Q度真的很夠,而且不會油膩。我本來以為炒麵類都會很油,但他們家的完全不會,調味也不會太鹹。吃到一半我才發現盤底還有一些筍絲,增加脆脆的口感。

薑絲大腸就普通,沒什麼記憶點。

反而是酥炸肥腸讓我印象深刻。外皮炸得很酥,裡面還保持彈性。我一個人吃掉大半盤,根本停不下來。不過吃到最後有點膩就是了,建議要配飲料。飲料自己去前面櫃台拿,有冬瓜茶跟紅茶,都是無限暢飲。

碗筷也是自己拿。這種自助式我覺得還蠻好的,不用一直叫服務生。

廁所在外面,不在店裡面。我去上的時候發現還蠻乾淨的,這點加分。

整體吃下來花了兩千九百多,將近三千。以份量來說其實不算便宜,但也不會貴到離譜。如果是四個人一起吃應該比較划算。

這間店到底值不值得特地去?老實說,如果你家住很遠可能不用。但如果剛好在附近,或是像我這樣臨時想吃消夜的話,是個不錯的選擇。至少營業到十點這點就贏很多店了。

不過下次我可能會試試看其他菜色,畢竟菜單上還有三杯鵝舌、客家燜筍這些我都沒點到。

吃完開車回家的時候已經快十一點,突然覺得今天的晚餐時間好晚。以前在東京的時候,十一點早就洗完澡準備睡了。

評分詳情

4.1

基於 3,185 則評論

Google 評分 4.1/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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