門口停了七、八台機車，店裡面看進去坐了至少八成滿。我在門口站了幾秒，掃了一下環境，覺得人氣不錯，推門進去。 冷氣很強。強到有點誇張，走進去的瞬間整個人打了個顫。店裡的格局比外面看起來小一點，座位排得蠻密的，走道窄，我拎著包包側身進去的時候，差點掃到旁邊那桌的鍋子。這個要說的，座位這件事，我後來多待了一會兒發現真的有點擠，兩張椅子之間大概只有勉強能側身過去的距離，服務員送東西過來的時候我每次都要縮一下。不太舒服，這點我實話說。 先點火鍋吧。用手機掃碼點餐，現在好像很多地方都這樣，省了招呼人力，我個人沒有意見，滑一滑就點完了，還算方便。湯底選了原味，這間的招牌好像就是原味鍋，我來之前稍微查了一下，決定先從基本的試。 湯底端上來，顏色淡淡的，跟我預期的差不多。食材的話，肉片、蔬菜、豆腐那些，份量我覺得算是剛好，不是特別多，也沒有讓我覺得虧，就是正常偏足的感覺。煮起來湯頭喝起來清甜，這個讓我意外了一下，因為小火鍋連鎖店有時候湯底會蠻寡淡的，但這間沒有，帶著一點甘味，喝了幾口還蠻舒服的。 然後就是那個自助吧。說真的，這間的自助吧是亮點，飲料的種類多，光是茶飲就好幾種，咖啡也有，我那天喝了仙草奶茶，不錯喝，甜度剛好，嗯，等一下，「剛好」這詞有點爛，就說是那種甜但不會悶的感覺，回甘的。然後冰淇淋，有霜淇淋，好像有 3 種口味，我選了其中一種，吃起來蠻綿密的，不是那種廉價的氣泡感，對，挺好吃的。我去拿了兩次，有點不好意思，但還是去了。 雞油拌飯也試了。這個我本來期待蠻高的，結果，嗯，一般般。飯有點軟，有種不夠新鮮的口感，雞油香氣本身沒什麼問題，就是飯拖了後腿。吃了幾口就算了，沒有繼續。 算起來兩個人的消費，好像是 500 多？或是 600 出頭？老實說我記不太住，反正就是小火鍋的平均行情，不覺得貴，也不覺得撿到便宜，就是在那個區間裡面。CP 值這件事，要看你點什麼，如果好好利用自助吧，飲料霜淇淋隨便喝吃，確實划算很多。 座位的問題我後來想了一下，覺得是這間的先天條件，店面大小就這樣，硬要放進去那些桌次。旁邊有組客人帶了小孩，小孩椅子往後一推差點撞到我，我把椅子往前挪了一點，稍微好一點。如果是一個人來，應該還好，兩個人的話，相對寬裕一些，三個人以上可能就要有心理準備了，走道真的蠻窄的。 不過正餐好吃，飲料吧豐富，冷氣夠涼，這三件事做到了，其他的我能接受。桃園藝文這一帶本來就停車不太方便，這也不算只有這間的問題，我那天停機車繞了快兩圈才找到位子。 吃到後來，外面的人潮反而散了一些，可能是後面的時段。我又去自助吧倒了第三杯仙草奶茶，邊喝邊想說這種平價火鍋店，要求太高沒意思，但基本的做到位，服務不算快但也沒讓我等到暴躁，湯頭是有心思的，這樣就夠了。 結帳走出去，外面比裡面熱，被冷氣吹久了出來有點不適應。我想說，下次路過大概會再來吧，霜淇淋是真的不錯，這個值得。
下次再訪，我會更願意把時間留給火鍋裡最有記憶點的那幾樣。如果你在桃園市桃園區，把攪攪風味小火鍋-桃園藝文店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
