本來是想找之前去過的那間燒鳥，走到一半發現搬掉了，站在原址發了幾分鐘呆，才想到之前朋友丟給我一間說「很值得」，名字叫小麥所，台中，居酒屋。就這樣，臨時轉線，用導航找了過去。 停車的時候繞了兩圈，巷子有點窄，機車最後硬是塞進牆邊一個縫，也不確定有沒有違停。進去之前站在門口猶豫了一下，招牌看起來低調，沒有什麼霓虹燈，木頭質感的門，推開有點重，但一進去整個氛圍就出來了。 燈光偏暗。桌子不多，稍微有點擠，座位之間距離就是那種「鄰桌說話聽得到但不太想聽」的程度。我落座的那個位置是一樓靠近門口，後來才意識到門那邊稍微悶一點，有時候有人出入就會跑進外面的熱氣，如果去的話建議選裡面一點的座位。這個算是小小的不完美吧，不到很困擾，但確實有感覺到。 菜單那邊，品項真的很多。前菜酒肴、刺身、鹽烤土雞、鹽烤豚牛、揚物、海味、野菜、和食、鍋物，還有串燒、炙燒這類的，然後也有壽司和生蠔。說真的，選起來有點眼花，我看了大概七八分鐘還是拿不定主意，後來就是老樣子，跟店員說「你們這裡什麼比較受歡迎」，對方推薦了明太子系列，還有比目魚壽司。 明太子雞肉。好吃欸，不對，不只是好吃，是那種你塞進嘴巴之後會稍微停頓一下的那種，有點鹹、有點香，明太子的味道沒有蓋掉雞肉本身，而是跟它融在一起，每口都有，吃完整塊也沒有膩的感覺。我記得自己當時想說，這道如果在台北吃可能要收更多，台中果然還是划算一點。 比目魚壽司也試了。炙燒過的那種，魚本身就新鮮，炙燒之後多了一層焦香，配上搭著的海苔，鹹度剛好，我是說比例，不是說口味。結帳前還在想要不要再加一份，最後沒有，因為覺得應該留肚子喝點東西。 酒的部分，我點了梅子綠Highball，忘了多少錢，好像是一百五十幾？這類的。很清爽，喝起來不會甜到膩，帶一點酸，配熱的烤物很搭。後來又加了一杯，那時候整桌食物差不多到尾聲，也只是拿著杯子坐在那邊休息。他們說是營業到午夜十二點，所以不趕，這點我覺得是加分的，有一種在深夜居酒屋的自在感。 鍋物有點了一個，湯頭說是還蠻清爽的那種，不是什麼豐濃底，食材新鮮這個倒是真的，菜的葉子沒有蔫掉那種，上來還是很完整的狀態。 服務這邊，沒有什麼大問題，點餐的時候有點到就記下去，出餐也差不多按照順序，不過那天好像有一道東西等比較久，我以為是漏了，但最後還是出來了，所以也還好。 最後結帳，兩個人吃，好像是兩千三百多的樣子，不確定，記憶有點模糊，但有超過兩千二這點印象比較深，因為當時有在想要不要繼續加點。店裡有個活動，消費滿2500可以扭扭蛋，我們那次沒到，下次可能可以喬一下。 吃到一半朋友傳訊息說要推薦一間台中的店給我，我回他「你慢了，我在裡面了」，他說「喔那你去對了」。就這樣，那個問號算是解掉了，他之前叫我去、我一直說有機會再說，最後是繞了個彎才到。小麥所就這樣被我記進清單裡了，下次回台中八成還是會來，說不定那次能集到2500扭那個扭蛋。
如果你剛好在台中市北區附近，小麥所居酒屋算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
