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大樂串燒

大樂串燒

營業中
4.8

4,407 則評論

中華料理
$$
新北市
導航

基本資訊

地址

235新北市中和區信義街92號

電話

0289419257

網站

官方網站

餐廳介紹

朋友之前說南勢角有家大樂串燒蠻可以的,Google 看了一下 4.8 分,評論數也不少,想說就衝了。

店面不大,走進去就聞到那種炭火烤肉的香氣,背景音樂放的是八年級生會有共鳴的歌,瞬間有種「對,就是這個 vibe」的感覺。一個人來本來怕尷尬,結果店員超熱情,也不會因為我只訂了五六串就擺臭臉,這點真的加分。不過要提醒的是,如果真的一個人來又剛好客滿,可能會被安排到收銀台旁邊,位子沒那麼舒適,但至少還有位子坐啦。

先點了必吃的明太子雞腿串,店員說這個要稍微等一下因為是現烤,我說沒問題反正先喝啤酒。等的時候順便點了牛肋串跟培根小鳥蛋,結果小鳥蛋讓我有點傻眼——原本以為兩條都有蛋,結果只有一條有,另一條就只是培根,這個 spec 有點不符預期。牛肋串倒是中規中矩,肉質還行但不到驚豔。

等了大概十五分鐘,明太子雞腿串終於上桌,一口咬下去真的會懂為什麼要等。雞腿肉嫩到不行,明太子醬鋪得很厚實,鹹香帶點微辣,跟啤酒超配。這時候打卡還送了脆薯條,粗薯條本身就好吃,再配上番茄醬跟起司醬根本是 bonus feature,完全沒想到附贈的東西能做到這個水準。

看到隔壁桌點的白醬魚卵讚岐烏龍麵,忍不住也加點了一份。上來的時候看到那層明太子鋪得像做了 layer optimization 一樣厚實,麵條滑順濃郁,魚卵在嘴裡啵啵啵的口感超療癒。另外還點了節瓜,本來怕會軟爛,結果保留了脆度,調味也剛好不會太鹹,這種細節真的有顧到。

說到底大樂串燒在品項多樣性上做得不錯,除了串燒還有墨魚香腸、生魚片、一夜干,選擇蠻多的。一夜干魚肉新鮮又Q彈,如果你跟我一樣喜歡吃魚類可以試試。不會太油膩,就算吃完串燒再來一份也不會覺得膩。價格也不會太貴,一個人吃個五六百就能吃飽喝好。

不過要注意的是出菜速度可能不太穩定。有人 18:40 點餐,結果 21:00 多才全部上完,等了超過兩小時,而且還不是客滿的狀況。我今天運氣比較好,可能因為平日晚一點來,串燒大概等十到十五分鐘,烏龍麵也沒等太久。如果你是那種餓到快昏倒的狀態,建議先打個電話問一下當天出菜速度,或者先點個小菜墊胃。

吃完走出店門,腦子總算從當機狀態恢復了。馬上傳訊息給幾個也在科技業加班的朋友:「南勢角有家串燒超可以,下次一起來喝一波,明太子雞腿串真的必點。」他們秒回:「下週五衝嗎?」看來又要再去一次了。

評分詳情

4.8

基於 4,407 則評論

Google 評分 4.8/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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