第一次知道壹等賞觀景茶園，是在一個朋友的相簿裡看到那張遼闊的山景照，當時心想這地方到底在哪。後來才查到是在龍潭這邊，順著 Google 地圖走進去，轉了幾個彎之後視野突然打開，那個感覺確實跟照片一樣。
要來這邊吃飯，有一件事得先記清楚：散客需要在 7 天前電話預約，不是當天臨時說想去就能去的。這一點我問過店家確認過了，規定是這樣，早點計畫才不會白跑一趟。停車場有專用的，空間還算充裕，帶家人來開車不用擔心停車問題。
餐廳本體比進門時想像的大上不少，戶外還有一塊區域可以拍照，旁邊有個魚池，裡面的錦鯉體型都相當壯觀，應該養了很多年了。等候的時候帶著小孩去餵魚，魚群搶食的陣仗讓孩子看得入迷，這個小細節讓等待變得比較有意思。天氣好的時候在戶外站一站，遠處的山景和近處的綠意搭配起來，整個場景確實遼闊，是那種讓人捨不得低頭滑手機的地方。
菜單走的是台式家常與茶料理融合的方向，菜色選擇不少，幾個人點了 6 道左右，上菜速度比我預期快，即便人很多，等待時間控制得不錯。
咖哩軟殼蟹是我第一個動筷的菜，軟殼蟹炸得酥脆，咖哩醬的香氣夠，不算辣，搭配起來是那種入口就覺得符合預期的味道。茶鵝是另一個要提的菜，肉質嫩，有茶葉香氣，跟我在別的地方吃過的版本比，調味稍微清淡，搭配桔醬吃起來清爽很多。
豬肘是這頓飯讓我最意外的一道。皮的部分 Q 彈膠質豐富，但不像德國豬腳那樣偏乾，吃下去的口感比較接近台式滷豬腳的紮實感，但皮的彈性更好。大概夾了 3 塊之後才稍微放慢速度。
金沙中卷也很有水準，裹粉炸得均勻，金沙醬香氣足，這道我個人覺得是整桌比較突出的幾道之一。拔絲地瓜在甜點類菜色裡算是印象比較深的，地瓜外層香脆，糖絲拉得開，甜度直接，老人孩子都喜歡。茶油飯米粒質地偏軟糯，帶有淡淡的茶油香，配著湯汁一起吃效果更好。
蝦球的吃法我起初搭著單吃，後來有人提醒要跟水果沙拉一起入口，試了之後確實比單吃更清爽，這種搭配方式如果不是服務員特別提醒，自己可能不會發現這個吃法。
5 個人吃下來，每人平均消費大概在 600 至 700 元左右，對景觀餐廳來說這個價位算是可以接受的，菜色份量也夠，不會有那種花了錢但沒吃飽的感覺。服務人員的態度讓我印象不錯，說話親切、表情自然，不是那種職業式的笑容，是真的讓人覺得被好好招待。
這種景觀型餐廳最常見的問題是菜色和價位不成比例，食物只是湊數的，但壹等賞這邊的菜色表現算是有認真在做。如果下次再來，豬肘跟金沙中卷是一定會再點的兩道，茶鵝也會保留。下午三點前的時段光線比較好，適合拍照，想兼顧景色和用餐體驗的話，建議計畫一個稍微寬裕的時段過來。
喜歡安靜用餐的人要注意，假日這邊人流相當多，戶外區域和停車場都會比較擁擠，建議平日或非尖峰時段前往，體驗會好上不少。我那天是週間前往，用餐環境相對舒適，上菜節奏也比較流暢。預約時記得把人數和飲食限制一起說清楚，讓店家提前安排，這樣當天的服務會更順。龍潭這一帶景觀餐廳不算少，但能把菜色和景色都做到一定水準的，壹等賞觀景茶園算是我目前吃過裡面比較令我想再訪的一間。
