沒訂位就走進來，店員帶我們上四樓半戶外區，才剛坐下我就拿起手機開始拍——天色還沒全暗，橘黃色的燈光灑在木質桌面上，這種光線對膚色超友善。
翻開菜單，價位確實不算便宜，雙人套餐要一千多，但想到我自己嚐過，「裝潢氣氛品質好」這點我有同感，就覺得還能接受。我們點了好蔬夏卡蘇卡、摩洛哥羊肉胡姆斯、還有風乾蕃茄雞肉義大利麵。上菜前店員很細心地問有沒有不吃的東西，這點讓人印象不錯。
第一道夏卡蘇卡端上來，我立刻舉起手機。鑄鐵鍋裡的蛋黃還在微微顫動,番茄醬汁泛著油光,配菠菜泥和起司。拍了大概十幾張照片才動叉子,戳破蛋黃那瞬間,金黃色流出來混著紅色醬汁,這畫面太適合發限時動態了。味道上,番茄醬汁的酸度剛好,不會太搶,跟蛋液融在一起有種溫潤的感覺。
摩洛哥羊肉胡姆斯395元,塔餅和鷹嘴豆泥的組合很特別。羊肉處理得蠻乾淨,沒有什麼羊騷味,肉質軟嫩帶點香料氣息。鷹嘴豆泥口感綿密,用塔餅沾著吃有種異國感。我一邊吃一邊調整餐盤角度,想找最好看的構圖,結果男友說「妳到底要拍到什麼時候」。
義大利麵的部分就比較有爭議了。風乾蕃茄雞肉義大利麵口味偏重,鹹度明顯,吃到一半開始覺得渴。雞肉份量給得算大方,但調味真的太濃,我們兩個人分食都覺得有點負擔。這時候真希望點杯小黃瓜果汁來解膩,不過看到我自己嚐過，「同行7位友人一致不喜歡」,就打消念頭了這點我有同感。
吃到中途,隔壁桌的蛤蠣義大利麵端上來,那位客人挑出一個小殘殼,店員馬上過去道歉。這種小瑕疵在海鮮料理裡難免,但看得出店家處理態度還算積極。我心想,還好今天沒點海鮮。
甜點選了酒香提拉米蘇。端上來的時候擺盤很精緻,可可粉撒得均勻,我又拍了好幾張才動湯匙。口感濕潤,酒味不會太嗆,馬斯卡彭起司的奶香很明顯,當作這餐的收尾算是稱職。
回程路上我滑著手機裡的照片,發現拍了快八十張。從餐具特寫到食物45度角,從俯拍到側拍,每道菜都有完整記錄。男友說「這間店根本是妳的攝影棚吧」,我笑著回他「氣氛好燈光美,不多拍點太可惜了」。
要說缺點,除了義大利麵偏鹹、價位偏高,其他倒沒什麼大問題。如果是想找個視覺感強、適合拍照打卡的地中海餐廳,吐司利亞確實有它的優勢。從師大起家到現在開了敦南、永康、台中、林口好幾間店,能維持一定水準也算不容易。下次如果還想吃,我可能會避開重口味的義大利麵,專攻夏卡蘇卡跟胡姆斯這類中東特色菜。