停車場比我想像的大，光是走進去就花了快 1 分鐘。
朋友說要帶我來吃這間磚窯雞，我當下第一個反應是「這種路邊攤吃得乾淨嗎？」——結果我錯了。在醫院工作久了，衛生是我第一個看的，進去掃了一圈，桌面、餐具區、廚房出口，都還算整潔。
重點是，那個烤雞。
上菜速度快到我反應不過來，我記得差不多 8、9 分鐘吧，雞就來了。整隻上桌，皮帶著那種淡淡的窯烤香氣，撕下來一塊——多汁，連雞胸都不柴，這我真的沒想到，一般雞胸料理到這個程度，要費的心思不小。旁邊配著雞汁油，沾了再配白飯，吃了大概 3 碗——嗯，其實也沒 3 碗，好像是 2 碗多，反正就是吃超過。
青菜的部分點了水蓮跟清炒絲瓜。絲瓜很嫩，帶著那種淡淡的甜，不像有些店會炒到出水變爛。雞汁桂竹筍也是意外的好，筍的口感鮮嫩，雞汁入味，是那種我不太點但一吃就後悔沒早點點的菜。
餐具區有擺白飯可以自取，旁邊還有雞汁油，拌飯用的。我去拿了 2 次，有點丟臉啦，但真的很下飯。
不完美的地方也有。空間很大，遊覽車團體會直接包場來，那種規模的聚餐，噪音就很難控制，我上次碰到一場大型場合，整個廳鬧哄哄的，聊天要拉高嗓子。還有一次我特地點了排骨，老實說沒到很驚艷，就是普普，烤雞是這裡的靈魂，其他的菜水準還行，但別期待每道都一樣精彩。
這間店是台灣山豬城跟水牛城的關係企業，我大概是之後才知道的，吃的時候不知道，也無所謂。加入會員好像可以送一瓶飲料，名字記不住，結帳時服務員有提到，我就順手辦了。
大停車場是真的方便，而且停免費的，對開車來的人很友善。
下次帶家人來，我已經知道要點什麼了。烤雞、桂竹筍、絲瓜，再拿幾碗白飯配雞汁油——就這樣，簡單卻夠。
梅雨後那天去的，出來外面空氣有點悶，但我走回車上的心情是輕鬆的，說不清為什麼，大概是吃飽的人都容易這樣。