原本只是想開車上山拍新社花海的夕陽,卻在產業道路上看見一片連綿的綠色草坪,光影正好落在遠方的白色建築上,我忍不住停下車,才發現這裡是「又見一炊煙」。
把車停好,走進那片青綠的草地,像踩進了另一個時區。城市裡總是灰撲撲的,但這裡的空氣帶著點土地的氣味,我舉起相機,想捕捉那些透過樹葉灑落的斑駁光影,卻被櫃檯慢條斯理的節奏拉回現實——等了快十分鐘才有人來帶位,其他客人也在旁邊不耐煩地張望。
我被安排到靠窗的位置,但一坐下就有點後悔。不是因為景色不好,而是環境吵得出奇。隔壁桌的小孩在尖叫,遠處有服務生大聲斥喝某位客人不要打開炊飯的鍋蓋,語氣像在管小學生。我想開窗透透氣,卻被另一位服務生制止,說怕蚊蟲飛進來,如果熱就繞外面走走。我苦笑,心想這頓飯吃得可真拘束。
菜上得飛快,我連相機設定都還沒調好,桌上已經擺滿了餐盤。香煎軟絲的賣相不錯,魷魚圈烤得剛好帶點焦香,但口感稍硬;西海貝類配南瓜醬倒是個驚喜,醬汁甜而不膩,還帶點奶油滑順感;龍膽石斑魚湯裡的膠質豐富,可惜豆腐不夠新鮮,有點酸味。我邊吃邊拍,但光線在室內變得複雜,窗外的晚霞正一點點染紅天空,我卻被桌上快速堆積的菜盤綁住。
最讓我困惑的是那碗湯裡竟然出現了火鍋料福袋——那種在超市三包五十元的東西,出現在一人近兩千元的套餐裡,實在很難不讓人分心。我停下筷子,看著窗外那片染成金黃的草地,想起評論裡我自己嚐過,傍晚的晚霞美得令人屏息,確實如此這點我有同感。但同時我自己也怨冷茶竟然用威士忌杯裝,這種細節上的落差,讓整體體驗變得有些分裂。
隔壁桌的客人點了下午茶,服務生端上來一小盤玉米,那位太太驚呼說這是她第一次吃到這麼小的玉米,不是玉米筍。我偷偷瞄了一眼,確實很迷你,但這種小驚喜在嘈雜的環境裡顯得有點無力。遠處有位康老師正在拉二胡,口才和音樂俱佳,但另一桌的客人似乎覺得他話太多,只想安靜聽音樂。
我端起那杯冷茶,杯型確實有點怪,但茶本身還不錯。窗外的夜色逐漸籠罩下來,燈光亮起,整個山頭變得浪漫。我按下快門,捕捉那些暖色光影與遠山的輪廓線,這一刻,食物的味道反而不那麼重要了。
晚上回到家,躺在床上翻看今天拍的照片。那些光影、草地、夕陽,畫面都很美,但腦海裡同時浮現服務生不耐煩的語氣、快速上菜的壓迫感、還有那個火鍋料福袋。一千九百八十元加一成服務費,說實話,至少一半是付給那片風景的。食物中規中矩,沒什麼記憶點,但如果你也是個喜歡追光的人,或許會像我一樣,為了那片晚霞再去一次。只是下次,我可能會選擇傍晚五點到,拍完照就走,不急著坐下來吃飯。