中興新村附近的路說寬不寬,說窄嘛又有幾條大道,南投梅園餡餅粥就藏在這一帶,不是什麼顯眼的招牌,卻是在地人很自然就知道的那種店。第一次去是朋友說「欸你去中興新村那邊沒吃過梅園嗎?」我才想說原來有這間,怎麼以前完全沒聽過。
推開門的那一刻,阿Ken就覺得這裡有種很久沒感受到的氣氛,有夠難形容,不是裝潢很復古那種,而是客人的樣子、服務的步調,整個就是很眷村的感覺,對,就是那種北方老爸帶著全家來吃麵的日常感,沒有拍照打卡的浮誇,就是認真吃飯的人聚在一起的地方。
去的那天大概下午一點半左右,印象中店裡八九成滿,阿Ken數了一下大廳大概有十張桌,幾乎每桌都有人。之前看到快到關門前半小時還在排隊,這間店的客源真的很穩,不靠網路爆紅,靠的是回頭客一波接一波。那種安靜的熱鬧感,有夠難得。
朋友第一句話就說:「你一定要點牛肉炒刀削麵。」阿Ken本來想說欸我自己決定就好,結果還是點了,哈。刀削麵的麵體有夠厚實,咬下去那個Q度,不是普通麵條可以比的,牛肉炒進去之後,鍋氣很足,有那種快炒的香,份量又大,一碗下去可以撐到晚上,感覺。大概150元左右的價位,以這份量來說算很實在。
蔥油餅阿Ken點了一份,上桌的時候外皮是脆的,但裡面還有那種軟的層次,蔥香很直接,沒有多餘的油花在上面滴,我吃的時候就有點懷疑自己手法是不是不對,怎麼完全不油?後來才確定就是這樣,不油膩這件事是真的,不是我的錯覺,好吃到連旁邊桌的阿姨都說這是必點。
牛肉湯也是必點,說起來這碗湯才是讓阿Ken覺得「這間店有點東西」的關鍵,湯頭喝起來沒有什麼複雜的調味,就是古早味的清燉感,牛肉切得不小塊,軟爛的程度剛好不會散掉,那天喝了一碗還想再喝一碗,最後還是忍住了,因為刀削麵已經快把我撐飽了,胃的空間有限啊。
小菜的部分那次沒有全部試到,朋友說紅豆鍋餅要留著位置才點,阿Ken那天去的時候胃容量早就被麵跟湯佔滿,只能遠遠看到隔壁桌在吃,心裡默默記住下次要補。還有炸春捲,有個客人在問老闆娘今天有沒有,聽到說有的時候那個反應,明顯就是常客,我在旁邊看了就覺得這間店是真的有在養客人的,那種熟絡感不是裝出來的。
眷村的料理有個特色,就是份量通常不小,而且偏向樸實,南投梅園餡餅粥就是這個路線,沒有什麼精緻的擺盤,碗很大,筷子很重,桌子有點老,但坐下去就很自在。有點記不清楚當天三個人吃的總金額,大概是五百多塊,對,應該是五百出頭,桌上有五道菜,算起來很划算,每個人不用200塊就吃得很飽足。
阿Ken習慣跑深夜場,這間店的時間對我來說偏早,午間就結束了,這是有點可惜的地方。不過也因為這樣,每次去都是帶著某種「趁還沒關門快去吃」的心態,反而多了一點緊迫感,好笑啦。那次進去的時候服務員喊了一聲「快關了喔來不來」,用台語說的,阿Ken整個就放鬆了,這才是正常的小吃店嘛,不用擺架子的。
現在偶爾想到那碗牛肉炒刀削麵,會有一種很奇怪的感覺,說不上是懷念,但就是那種你知道它在那裡、隨時可以去的安全感。中興新村那帶對外地人來說有點陌生,但南投梅園餡餅粥就是那種可以讓你覺得這個地方有點溫度的店,去一次就記得住了,下次一定帶朋友再來補那盤炸春捲。