那天男友說要帶我去吃好的，我以為是什麼高檔的地方，結果他說「在台北車站附近啦，很方便」。好啦，大學生的約會標準就這樣，我也沒資格嫌。 從台北車站往京站方向走，一樓外側飲食區，大概走了不到 3 分鐘就看到招牌了。千代姬拉麵，位置真的很好找，不像有些店藏在地下某個角落讓你繞半天。推開門，店不大，大概坐 20 幾個人的空間，我們到的時候差不多下午 5 點 40 幾分，座位還有，算幸運。 點餐用 QR code 掃一下，平板操作，這個蠻有意思的，店裡有背景音樂，但只要有人在點餐，音樂就會暫停，結果整個用餐過程音樂斷斷續續的，有點好笑。我跟男友說這個他也傻眼，說「什麼鬼系統」，但後來就不在意了。 我點的是松露雞白湯，選濃的，240 元。有沒有 240 還是 250？我不確定，反正低消大概這個範圍。湯一上來，喝第一口，好喝欸。真的。那個松露的香氣不是很衝，是那種低沉的、在喉嚨後面慢慢散開的感覺，配上雞白湯的濃度，喝起來很有飽足感，不是那種清湯底的日式拉麵，偏濃郁一點。麵條選的細麵，Q 度 OK，我選硬度適中，剛好。 碗裡還有一顆干貝，超大，我以為是裝飾的，結果真的是一整顆，咬下去彈牙又鮮甜，對大學生來說這算很有誠意了。 男友點叉燒加點，好像是 20 塊有 3 片，燒得很漂亮，那個焦邊的感覺很香，他給我吃了一片，有點後悔只吃一片，下次要自己加點。 吃到一半我想加麵，加麵免費，就直接在平板上點了。出餐有點慢，等了快 15 分鐘吧，後來端來的加麵讓我嚇一跳，是一碗有湯的麵！雖然沒有料，就是湯底加上一球麵，但份量真的不小，根本等於另一碗小拉麵，我後來吃不完，男友幫我解決了，我們兩個都吃得很撐。 自取的冰檸檬水喝起來很舒服，那天台北很熱，走進店裡就去倒了一大杯，冰到我一口就喝了半杯。 要說不完美的地方，通風不太好，我坐在靠門口的位置，電動門一開就是外面的熱氣往裡灌，吃到後面有點流汗，尤其本來就在喝熱湯，更悶。坐得深一點的位置應該好一點，下次選位子要注意。冷氣的部分，我感覺有開但效果普普，吃個拉麵加上環境的悶熱，吃到最後我整個臉都紅了。 結帳的時候算了一下，兩個人加上男友加點的唐揚雞，大概 600 多塊不到 700，以台北車站附近的物價來說真的蠻划算的，我一開始以為會吃到破千。唐揚雞的話，嗯，其實就是炸雞啦，有點像鹹酥雞的風格，外皮很酥，但如果你期待日式唐揚的柔嫩多汁那種，可能會有點落差，我覺得還好，配著湯喝蠻解膩的。 走出去的時候男友問我好不好吃，我說：「拉麵本體很不錯，但如果夏天要來要做好流汗的準備。」他說「那冬天再來」，我覺得這個建議蠻對的，冬天窩在台北車站附近喝碗濃雞白湯，聽起來很適合。 下次想點牛肝菌雞白湯，菜單上有，蘑菇香加上雞湯感覺很搭，我當時糾結了一下還是選了松露，有點好奇牛肝菌的味道是不是差很多。應該會再來試試。
如果你剛好在台北市大同區附近，千代姬拉麵專門店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
