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冠津海鮮粥

冠津海鮮粥

營業中
4.6

2,361 則評論

中華料理
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台南市
導航

基本資訊

地址

704臺南市北區成功路22巷20號

電話

062235179

網站

官方網站

餐廳介紹

店門口排了七八組人,我站在那邊掂量了一下,還是留下來等。

帶老媽和小孩出來,本來想找個不用等太久的地方,結果一看到這間門口的陣仗就知道沒那麼簡單。不過既然都到台南了,就等吧。那天假日,開店才一小段時間人潮就這樣。我看了下手機,差不多等了 47 分鐘才入座,老媽沒說什麼,小孩倒是抱怨了三次。

一坐下來先研究菜單。我本來想試麻辣海鮮麵,老媽叫了海鮮粥,小孩說要魯肉飯。菜來得滿快的,魯肉飯先到,魯汁有點稀,老媽說這樣比較下飯,我不置可否。

麻辣海鮮麵——好,我必須說一下。我點完之後就後悔了。麻辣味蓋過了海鮮的鮮味,麵也偏軟,不是我喜歡的口感。好在料真的很多,花枝、扇貝、蛤蜊都很新鮮,蚵仔我不吃,挑了十幾顆給老媽。有點可惜沒直接點粥,這算我第一個失誤。

老媽那碗味噌海鮮粥就不一樣了。我嚐了一口,嗯,確實比我那碗好很多,湯喝得到海鮮的鮮味,不是那種味精感,是食材本身熬出來的味道。一碗好像 240,料有蛤蜊至少 10 顆、白蝦 4、5 隻、牡蠣幾個——牡蠣很大顆,這個我有點驚訝。

我們另外點了酥炸虱目魚柳,70 元。上來是一盤,份量比我想像多,魚肉軟嫩,外皮炸得脆,這道我覺得很值得點,小孩也吃了好幾條。日式豬排 80 元也還行,就是偏便當店風格,不是什麼特別的東西,但吃起來沒有問題。

算了一下帳,三個人吃,總共好像是 570 多塊,忘了確切數字,反正不貴,以海鮮的份量來說很划算。

老媽後來說下次還要來,但要避開假日。我是覺得如果不用等那麼久,這間真的很不錯——海鮮新鮮、湯頭實在、價格合理。就是等待的那 47 分鐘,小孩問了我大概六次什麼時候可以吃。

小菜的部分,嗯,就沒什麼亮點,可以不用點。下次來我應該要直接點海鮮粥,麻辣的跳過,記住了。

評分詳情

4.6

基於 2,361 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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