從捷運站走過來大概要十分鐘吧，路上還一直滑手機查地圖，差點走過頭。朋友說這間二男小家料理在新北市算是老字號了，叫我一定要試試。我本來有點半信半疑——價格「合理」這種話，每個人的標準都不一樣，對一個靠獎學金過日子的大學生來說，合理跟貴只差一個數字。
到門口一看，11:30都還沒到，已經有人在外面等位了。大概七八個人吧，我心裡默默算了一下，這要等多久？結果沒想到，進去之後發現他們翻桌速度還蠻快的，前後大概等了15分鐘就進去了。
我不吃牛肉、不吃生食，所以菜單一拿到手，選項其實沒那麼多。本來有點失望，覺得這種海鮮料理店對我這種挑食仔有夠不友善。——不對，應該說是，其實還是有不少選擇，只是我自己限制太多。最後點了烤魚頭和味噌湯，加上幾樣小菜，總共大概三百多，比我預期多花了快一百塊。
烤魚頭上來的時候，我愣了一下。外皮焦脆，魚肉還冒著煙，油脂的香氣直接衝過來。掰開來，裡面軟嫩的，魚肉量比我以為的多，不是那種啃兩口就見骨的份量。這種烤法我在學校附近的日式定食店沒看過，頂多就是烤鮭魚之類的，跟這個比起來，好像差了一個等級。
小菜份量小，三兩口就結束，但味道調得蠻細的，不像某些店用醬油蓋過去就算了。味噌湯是個人份，湯料卻比我想得豐富，好像有蛤蜊？記不太清楚，喝完就喝完了，就是那種喝了會覺得舒服的鹹度。
我旁邊那桌點了干貝蟹膏堡和一些握壽司，我忍不住一直偷看。松露蒸蛋端上來的時候，香氣飄過來，滑順的樣子讓我差點後悔自己的選擇。黑板上還有當天限定的漁獲菜色，老闆根據到貨來調整，這點我覺得很有意思，不是那種一年到頭菜單都不動的地方。
吃完出來，我傳訊息跟朋友說好像還不錯，朋友馬上回：「就說吧，下次帶你吃干貝甜蝦丼，那個才是重點。」行行行，那就等下次了。要先訂位，這件事朋友交代過，我自己下次不敢忘。