家族聚餐一直是我最頭痛的事之一。不是不愛家人，而是要找到一間「老中青三代都點頭」的餐廳，難度跟讓飛機準時起飛一樣高。長輩要有包廂，有臉、有氣派；小孩要有好吃的、份量足；我媽要能停車；我哥要「別太貴但也別太寒酸」。這個條件列出來，能達標的店屈指可數。 後來固定回來上海鄉村濟南店，算算也已經第 4 次了吧。 第一次是家裡阿公整壽，我爸訂了包廂，我跟著去。當時其實沒什麼特別期待，就是「一間看起來很正式的中餐廳」那種感覺。到了之後包廂空間算寬敞，我們 6 個人坐進去沒有擠，長輩臉上有光，這點先過關了。餐廳有代客停車，$150 一次，我媽再也沒有繞停車場繞到抓狂，光這個她就說值回票價。 然後就開始點菜。 豆干牛肉絲。這道我記得非常清楚，不誇張，是那種吃完還在腦袋裡的好吃。鍋氣很足，牛肉的香氣跟豆干的嫩都好，下飯到我多扒了一碗飯，不對，應該說是扒了兩碗，第二碗是我自己偷偷盛的。每次來都還是要點，不點就覺得少了什麼。 蜜蓮藕是阿嬤的菜。桂花的香味很輕，冷盤吃起來涼涼甜甜，她說「這個很費工」，我不懂怎麼做，但看她每次都吃完整份就知道水準在那。 蟹黃獅子頭，好像是隔水加熱的做法，我對廚藝不太懂，反正那個口感就是肉鬆、沒有豬肉臭味，蟹黃醬給得很多，拌白飯整碗就沒了，我有點後悔沒再多點一份。 然後是烤方東坡肉。這道在第三次來之前我都以為只是一般紅燒肉，結果同行的朋友夾了一塊停下來說「欸這個怎麼這樣」。那個醬汁跟外型真的很有架勢，入口軟嫩是真的。我說「值得外帶」，於是最後真的多打包了一份當年菜帶走。路上我吃了一口，冷掉之後豬油凝固的感覺有點……提醒你今天吃了什麼。但熱的時候好吃是真的，招牌不是亂稱的。 炸銀絲卷，外皮金黃酥脆，配煉乳。簡單，但就是對。每次點，每次吃完，一個都沒剩。 清蒸臭豆腐跟蟹黃豆腐煲我們那次都有叫，表現就是水準之上那種，沒有讓人眼睛一亮，但也沒踩雷，長輩吃很開心就好。菜心煨麵湯頭很濃，我喝了兩碗，稍微把油膩感壓下去一點。 服務的部分，坦白說不算熱情，專業、有效率，上菜分菜動作俐落，但不會跟你噓寒問暖。對我個人來說 OK，不需要服務生講太多話。不過我注意到旁邊桌的菜好像有次上錯，溝通了一會兒，看起來有點麻煩。我那桌沒遇到，印象還是稍微留了一些。 費用的話，6 個人的桌，老實說我從來沒仔細算帳，基本上都是長輩付，我只知道不便宜，但也不是那種吃完回家心痛到失眠的程度。菜色份量很足，桌上幾乎沒剩什麼，這樣算起來應該是划算的。 已經去了 4 次，每次都是家族聚餐或有特別場合。我自己不會一個人跑去吃這種中餐廳，但只要有類似需求，這間還是第一個浮出來。能把一桌子不同年齡層的人都搞定，這不是件容易的事，但每次出來大家都說好，我覺得這已經說明了問題。 下次應該還會來。我媽只要提到要辦桌，就會說「還是去那間濟南路的上海菜啦，停車方便」。大概就這樣了。
上海鄉村 濟南店比較適合想在台北市中正區找一頓中式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
