跟著香氣一路走進去，要等更久啦，算你運氣好」，我心想這真的算運氣好嗎？在日本的壽司郎從來不用等這麼久耶。
不過還好有椅子坐啦。我一邊滑手機一邊想，等等要點什麼。最近看到他們在推「年終賀蟹」主題，松葉蟹、紅雪蟹什麼的，感覺很厲害。但老實說，平價迴轉壽司做螃蟹，我有點擔心。
終於輪到我了，進去發現是四人隔間，環境還算半隱密。但馬上發現第一個不方便的地方：醬油碟子、筷子、杯子都要自己去自助區拿。我拿著包包站起來的時候，隔壁的上班族看了我一眼，大概在想「這個日本人怎麼連這個都不知道」。
軌道會自己送餐過來真的很有趣
平板點餐之後，壽司就會從上面的軌道滑過來，停在你面前。感覺像在玩電車遊戲。我先點了蘿蔔泥炙燒鮭魚，這個在日本也是我的最愛。送來的時候，魚肉上面還有一點點焦香，蘿蔔泥的清爽中和了油脂，嗯，這個果然穩。
接著試了期間限定的生松葉蟹。蟹肉真的很細緻欸，一咬下去那種柔軟鮮甜的感覺，跟平常吃的便宜蟹肉完全不一樣。我又加點了紅雪蟹肉海苔包，海苔的清爽搭蟹肉的甜潤，這個組合我可以。但辣醬酥炸軟殼蟹就有點失望了，完全不酥脆，吃起來軟軟水水的，雖然味道還不錯啦。
然後我點了黑鮪魚中腹，季節限定的東西總是要試試看對吧。結果送來一看，魚肉顏色有點暗，吃下去發現太乾了，水份不夠，感覺像是放了一段時間。這時候我想起剛才看到的評論說「常送來放很久的壽司」，心裡有點毛毛的。
有些細節讓人皺眉頭
茶碗蒸裡面的料真的很少，幾乎只有蛋跟湯。還有那個星鰻捲，長得好奇怪，顏色偏白，跟我在日本吃到的完全不一樣。我懷疑是不是用了什麼代替品。
吃到一半，我抬頭看天花板，發現有白色的小屑屑飄下來。嚇死我了，趕快叫服務生。服務生反應很快，馬上幫我換位子，店長還過來道歉。這點態度我給讚啦，至少比那些裝作沒看到的店好多了。
最後結帳的時候，看到帳單是478元，我愣了一下。在日本吃壽司郎差不多也是這個價位沒錯，但在台灣吃這樣的品質，感覺有點貴欸。旁邊的家庭客帶著小孩開心地離開，我聽到媽媽說「下次要早點來才不用等那麼久」。
回家躺在床上還在想
今天吃到的松葉蟹真的不錯，蘿蔔泥炙燒鮭魚也是我的心頭好。但那個乾乾的黑鮪魚、奇怪的星鰻捲、還有天花板的小屑屑，讓我有點介意。壽司郎在日本是平價但品質穩定，來台灣之後好像變得有點不一樣了。
下次會再來嗎？如果想吃期間限定的螃蟹系列，可能會吧。但如果只是想吃普通的迴轉壽司，我可能會選擇其他家。畢竟478塊不是小錢，我可以吃一頓不錯的台式便當加珍奶了欸。