想說這個點還有什麼地方能讓我好好大快朵頤一番,腦海裡第一個浮現的就是TGI FRIDAYS。推開板橋店的門,那股熟悉的美式餐廳氣息撲面而來,烤肉香混著炸物的油香,胃馬上清醒了。
找了個靠窗的位子坐下,服務生Janice笑得很燦爛地過來點餐。我二話不說先來份經典豬肋排,這個必點中的必點不能客氣。再加一份田納西雙拼,雞肉配那個醬很夠味,這點不假。最後想說既然來了,就來杯莫西多解解渴,薄荷味清爽得很,這倒是真的。
等餐的時候看了看隔壁桌,一對情侶正在慶祝生日,店員端著甜點唱歌過去,氣氛挺熱鬧的。我記得上次公司聚餐也是選這裡,十幾個人擠一桌,點了一堆分享餐,那個份量真的沒在跟你客氣,吃到最後每個人都投降。
肋排上桌的時候我眼睛都亮了。這一大排骨頭看起來就很霸氣,刷上厚厚一層醬汁,鹹甜鹹甜的味道撲鼻而來。拿起叉子輕輕一撥,肉就從骨頭上滑下來,完全不用費力。咬下第一口,調味確實夠重,醬汁的甜味跟煙燻味混在一起,配著肉的油脂剛剛好。旁邊那顆馬鈴薯是連皮一起炸的,外皮酥脆內部鬆軟,沾點肋排的醬汁吃更讚。
田納西雙拼的雞肉也不遑多讓,那個醬料真的很有戲,帶點香料的辛香配上雞肉的嫩度,一口接一口停不下來。莫西多喝起來確實舒爽,薄荷的清涼感把嘴裡的油膩感都帶走了,這杯要是趁調酒買一送一的時候來喝根本賺翻。
不過老實說,如果你點牛排的話可能要稍微調整期待值。之前有朋友點過肋眼,他說口感就是中規中矩,沒有特別驚艷的地方。我自己是比較喜歡點肋排或雞肉類的,這些才是他們家的強項。而且這裡的調味真的偏重口味,如果你吃得比較清淡,可能會覺得有點鹹。
吃到一半突然想起上次來是平日下午,整個餐廳安靜得像圖書館,可以好好享受食物。今天週末晚上就完全不一樣了,到處都是人聲鼎沸,有種美式餐廳該有的熱鬧感。薯條意外地好吃,炸得金黃酥脆,重點是冷了也不會軟爛,這個功力不簡單。
如果你是海鮮控,他們的海鮮總匯也可以試試。魚柳條炸得很嫩,蝴蝶蝦大隻到讓人驚訝,小管圈也炸得夠酥。不過我還是偏好肉類,畢竟來美式餐廳就是要大口吃肉才過癮。生日的話來這裡也不錯,會送甜點我倒是信,摩卡咖啡冰淇淋派跟愛德荷州都很受好評。
結帳的時候看到豪華海陸套餐788元,含香煎雞腿排、起司蛋捲和爆炒三鮮,還有白飯熱湯無限供應,甚至有汽水果汁冰沙。下次可以試試這個組合,感覺能吃得更過癮。
走出餐廳的時候已經十二點了,摸摸肚子,圓滾滾的。我的胃現在大概在說:老闆你終於對我好一點了。深夜的板橋街頭,能有個地方讓你放開來吃,不用想太多,就是爽。