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SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

營業中
4.4

2,932 則評論

台南市
導航

基本資訊

地址

704臺南市北區育德二路261號

電話

062810982

餐廳介紹

工作上的事情搞得頭很痛,需要吃點好的療癒一下,就想說帶家人去吃頓正式的鍋物。

秀枝餐飲這間我其實早就想來了,印象中是台南聲譽不錯的鍋物餐廳,以海鮮鍋為主,菜單上也有歐姆蛋套餐和幾道私房料理。進去之前先繞了一圈找停車位——附近路邊有零星空位,不算太難找,大概花了七八分鐘吧。

走進去的時候馬上被空間嚇到。挑高挑得蠻誇張的,目測大概是一般餐廳的一倍半,配色和裝潢有種說不上來的舒服感,不是那種高級感,就是乾淨、看起來讓人放鬆的那種。我喜歡。

點餐的方式是掃 QR code,點完之後店員過來確認一次,這個動作我覺得還不錯,比較不容易點錯或漏點。然後他們有推薦加 120 元升級套餐,說包含沙拉、甜點、飲料,還有加購一元一隻的紅蟳。我猶豫了一下——不對,應該說根本沒猶豫,直接升級了。

我點的是那個...豪華旗艦痛風海鮮母米鍋,名字很長記不太住,就是菜單上最貴的那一鍋。鍋底是用米熬成的米湯,奶白色的,聞起來有種穀物的香氣。料很多。龍蝦、螃蟹、生蠔、蝦、魷魚、文蛤,全擺在一起,說實話第一眼有點傻眼,感覺量多到可疑。

結果真的多。

我們 4 個人,吃到後面每個人都明顯撐,有兩樣打包帶走了。食材的新鮮度整體沒問題,螃蟹有蟹黃,蝦子夠彈,生蠔倒是吃起來有點小,不是那種肥大的那種,就正常偏小而已。

吃到中間發現有個地方不太對——靠近裡面的座位,冷氣好像沒有隨著越坐越多人做調整,到後段有點悶熱感。我那時候覺得有點喘,喝了兩杯飲料壓一下,還是稍微熱。不是不能接受,但有感覺到。

上菜時店員會說明每道菜怎麼吃、怎麼煮,這點還蠻細心的,第一次來的話不會不知所措。置物籃也有主動提供,包包不用放腳邊。

結帳的時候我才想起來——他們有 LINE 會員,加入之後有九五折,生日還有贈品。這次吃完才知道,有點可惜,四個人吃下來應該算蠻可觀的,幾百元的折扣差異還是有感。反正下次記得先加。

說真的,吃完感覺很飽,飽到有點後悔點了那麼多。料是足、新鮮度大致沒問題,服務也細心,但最後帳單出來我盯著看了兩秒——有點貴,但份量確實到了,算了。

台南的夜晚其實沒想像中涼,出來之後空氣還是帶著一股悶,不過吃飽了人就鬆了。下次可能會試試他們的石斑魚升級方案,聽起來很有意思。

評分詳情

4.4

基於 2,932 則評論

Google 評分 4.4/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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