巷子口就聞得到奶油炒蒜的味道，我當下腳步就慢下來了。 那天是趁著北上開會的空檔，特地拐去實踐大學那一帶逛逛，說是逛逛，其實就是想吃頓好的。不知道為什麼每次來台北，都會有種「今天要吃點正式的」的感覺，可能是一個人在新竹吃慣了便當和麵攤，偶爾換換口味這件事對我來說算是難得。走進那條小巷子之前，我完全沒有概念這間店長什麼樣，只是Google Maps隨手找的，評價很高，就進來了。 店面不大。 推開門是先看到廚房區域，開放式的，爐台上有個鑄鐵鍋在嗶嗶作響，我立刻就知道剛才那個奶油蒜香是從這裡飄出來的。再往裡走才是用餐區，色調比較歐式，不是那種現在很流行的日系清爽感，而是帶點沉的棕色和深藍，桌椅也比較厚重。我選了靠半室外的位置，喜歡有自然光那種，雖然帶位的服務生有跟我說外面空間比較小，但我還是選了，坐下來覺得還不錯。 先說食材這件事，因為我後來有特別注意。 前菜點了無花果火腿沙拉，蔬菜葉很脆，那種新鮮度是拿出來就看得出來的，不是擺太久那種軟趴趴的感覺。接著是白蝦大蒜蘑菇，蝦已經剝殼了，橄欖油把蒜香炒得很飽滿，盤底那一層油我用麵包沾著吃，沾了兩次，好像吃掉了半個麵包，不後悔。薯條也點了，金黃色、皮夠脆，附的沾醬我記得是雞汁美乃滋，鹹香的，跟薯條很搭，就是那種你明明說「好了夠了」但手還是一直伸的那種搭。 主餐點的是桶仔雞菌菇燉飯。 上桌之前服務生有問我要不要先拍照，然後才幫忙把雞肉去骨再送上來，這個細節我覺得蠻用心的，沒有刻意，就是很自然地做了。燉飯的米心熟度大概在七八分熟之間，帶一點嚼勁，吸了雞汁跟菌菇的湯汁，鹹度，嗯，其實對我來說稍微重一點點，不是不能吃，只是喝完湯之後再吃會比較明顯感覺到。雞腿多汁倒是真的，皮烤出來有點焦邊，咬下去有點脆，很滿足。 那頓飯大概吃了一個多小時，讓我有點意外，因為我本來預計吃快一點下午還有事，結果就這樣待著。服務那邊沒什麼好說的，水快沒了就來加，餐盤收的時機也對，不會讓你覺得被催，也不會一直來打擾你，就是那種讓你不太注意到但其實很順的服務，難得。 結帳的時候我看了一下，一個人大概吃了九百多，具體多少忘了，反正比竹科附近隨便一間便當貴，但比在台北亂走進一間西餐感覺划算不少。這間有米其林推薦，我是吃完才想到，吃的時候根本沒想這些。 這條巷子要不是Google帶我來，我走在外面根本看不出有間餐廳藏在裡頭。那種隱密感其實還蠻對我胃口的，沒有很大的招牌，也沒有什麼排隊人潮，就是靜靜開著。我平常在竹科附近吃飯不太有機會碰到這種氛圍，頂多就是園區附近的餐廳，要嘛太吵要嘛太趕，這邊讓我坐得比較放鬆，這件事可能也有加到分。 吃完出來，肚子很撐，在門口站了一下才走去牽車。那個奶油蒜香到那時候還沒完全散掉，我覺得這頓算值得。 對了，那個豬肋排我沒有點，但坐我旁邊那桌有，琥珀色的光澤，醬汁很濃稠，我忍不住多看了幾眼，心裡有點後悔沒點那個。下次應該試試肋排的。可惜這次胃的容量有限，先這樣。
Restaurant Page 頁小館比較適合想在台北市中山區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
