在網路上看了堆評論,清一色五星,感覺怪怪的。有這麼完美的義大利麵?我抱持著半信半疑的態度訂了位。2774則評論、4.5分,數字不騙人。但真正走進去才懂,原來不是餐廳騙人,是評論沒有唬爛。
廚房小歸小,但菜單選項多到爆。我點的檸檬雞肉貝殼麵,上來的時候雞肉那塊大到我有點驚訝,遠超預期的尺寸。麵條火候也抓得很好,有點硬度但不會牙酸。醬汁清爽,檸檬香氣有到但不會搶過雞肉的甜。旁邊一個人點的青醬蛤蜊麵——嗯,其實那個青醬我嚐了一口,味道有點稍弱,不太像店評講的那麼驚豔。但蛤蜊新鮮到爆炸,一顆一顆飽滿多汁,光是這個就值得點。我記不清楚蛤蜊的數量,但感覺頗多的,至少有七八顆以上。
提拉米蘇才是靈魂。一口吃進去那種帶著馬斯卡彭奶香和可可粉苦味的層次,嘖,我跟朋友都決定下次來一定再點。套餐才加120元就能升級成商業午餐,包括濃湯麵包甜點飲品,算下來CP值高到不行,整個套餐下來兩個人共花了620元左右,我算了一下根本超划算。服務生不僅積極收盤整理桌子,還會在你猶豫菜色的時候主動介紹,甚至貼心地說「我增加一下畫面豐富度」然後端了兩杯飲料上來。整個過程感受到他們是真心想讓客人開心,不是制式化的服務。老闆甚至親自在廚房和餐廳之間走動,還會直接上前問客人用餐滿不滿意。
不過坦白說,義大利麵份量有點小,一個女生吃可能剛好,男生吃可能會有點意猶未盡。而且——嗯,應該要說點缺點才公平——有朋友在評論裡提到麵條有時候煮得不夠入味,我這次倒是沒有遇到,但這些不完美也構成了整體體驗的一部分。話說回來,坐在吧檯前面可以看到廚房的一舉一動,滿療癒的。總之下次還會來,甚至可能會多帶朋友一起。