隊伍往前挪了大概一步,我看了一下手機,算算已經等了快四十分鐘了。
站在政大附近這條巷子裡,我從包裡翻出一顆薄荷糖,心裡其實有點煩躁——但又不是那種真的要走的煩躁,就是那種「幹嘛來這麼晚」的自責。不過隊伍移動得算穩,大概每兩分鐘就進去一組,所以我繼續站著。
終於進去了。
第一眼就懂了為什麼要排。空間不大,採光很好,餐盒的陳列方式超有設計感,不是那種便當店的圍欄式選法,而是有點像咖啡館的概念——主餐放這裡,配菜放那格,米飯種類也有的選。我記得好像有三種,好像是白飯、藜麥和什麼胚芽的。反正我選了藜麥,想說健康嘛。
點餐的過程大概只花了四分鐘,但這四分鐘有點甜。
光是主餐的選項就超過十六種以上,而且可以自選配菜,這對我這種挑食的人來說真的是救星。我那天選了打拋豬,搭了青花菜跟炒高麗菜,還有和風醬。醬是另外點的,要額外說。我有時候會搞忘這件事,那次應該有說吧,我記得有說。
餐點出來很快,比排隊快太多了。
打拋豬的味道頗到位,豬肉醃得入味,九層塔香氣很明顯,那種鍋氣感雖然是餐盒但還是有留著一點。配菜新鮮,蔬菜咬起來脆,不是軟爛的那種。整體蠻清爽的。
然後我發現醬料味道很淡。
我倒了和風醬進去,攪了一下,吃了幾口,確定不是我的問題——就是味道很幽微,只有淡淡的醋感。不難吃,但如果你期待那種入味的沙拉醬效果,可能要多問一句能不能多加。我後來覺得,也許這本來就是他們的風格?走清淡路線的?整體乾淨,不膩,但就是清。
這樣說好了:如果你在減脂,這個清淡剛好;如果你想吃重口,就要自己溝通。
價格的部分。
我那天花了一百七十五塊,主餐加兩樣配菜,藜麥飯,醬料。沒有超過兩百。海鮮或牛肉的選項好像會超過兩百,但豬肉雞肉類都在兩百以內,以現在台北的物價來說頗合理。跟便利商店那種冷冰冰的丼飯比,這個新鮮多了,價格差不多,但質感差很遠。你如果算一算,台北市區一個能客製化、食材新鮮、有多種米飯選擇的健康餐盒,一百多到兩百以內,超划算。
可以行動支付。這是我非常在乎的事。
回家以後我打開記帳本,那天外食兩次,早午餐在這裡一百七十五,晚上自己煮算大概八十,今天外食花了一百七十五塊,整天飲食支出約兩百五十五。在台北這個數字讓我感覺還活得起來。
Mr. Light 輕食先生這種店,我喜歡它的原因其實不只是好吃,而是它做到了一件很難的事——讓吃飯這件事變得有點質感,又沒有讓我覺得我在為了健康懲罰自己。那個用餐空間的採光、餐盒擺放的方式、配菜的新鮮度,這些加在一起,才是那四十分鐘排隊值得的地方。