從大安捷運站6號出口走出來,巷子拐幾個彎,大概八分鐘左右就到了。
其實我來這間店之前,有先查了附近幾家咖啡廳的舒芙蕾價格。說真的,這間不算便宜,但想說之前朋友帶我來過,覺得值得自己再來一次。
那天是下午茶時段,進門的時候冷氣還算舒服,店裡座位不多,大概8、9個位子吧,隔壁桌就坐得很近,幾乎一轉頭就對到眼神。店內就兩個工作人員忙進忙出,明顯看得出來很趕,所以點餐的時候我問說「口味是指蛋糕本身還是淋醬?」,對方解釋了一下,但我聽得有點模糊,後來決定自己猜。
我點了芝麻舒芙蕾,還有一杯忍冬氣泡飲。
等了大概有33、34分鐘吧,有點久。好不容易上來的時候,舒芙蕾膨脹得很漂亮,光看就覺得應該好吃。
結果——嗯,吃起來是真的不錯。芝麻的味道偏向芝麻牛奶那個方向,綿密,甜但不會過,吃到一半才發現份量其實蠻多的,不知不覺就吃完了。有點後悔沒點抹茶口味,畢竟那個好像更多人點——不對,是因為我上次朋友吃那個說不錯,我才想試試。
不過邊緣有一兩處感覺沒有完全熟透,但等那麼久我就直接吃了,也沒去計較。
忍冬氣泡飲是用忍冬蜂蜜調的,好喝,但那個價位⋯⋯兩樣東西加起來我記得是五百多,具體多少我忘了,反正結帳的時候心裡有一秒猶豫了一下。
值得嗎?還可以啦。
環境的部分,老闆講話蠻大聲的,點餐確認的時候全店都聽得到,有點不太習慣,但忙的時候大概就這樣吧,說不定平日人少會好一點。
我自己在家有試過做舒芙蕾,難度不算太高,所以對這個價位是有一些標準的。這間的口感是做到位的,現做這點沒話說,出來的時候真的還是膨的,不像某些店已經洩氣了一半。
結帳可以刷卡,這點還不錯,不然我那天身上現金可能不太夠。
下次如果剛好在附近,可能會想試試那個青檸口味,還沒吃過,應該比芝麻更清爽。