那天餓到連思考都覺得費力,腦子裡只有一個字——吃。
從景美捷運站出來,走了不到 3 分鐘,就看到 i99 COFFEE 的招牌。說起來有點好笑,我一個做品酒的人,被一間有「COFFEE」字樣的地方吸引,原因不是咖啡,是飢餓。真的只是純粹的、不加修飾的飢餓。
走進去的時候大概下午 1 點多,店裡坐了六七成,聲音有點吵——或是說,是那種很有生活感的吵,不是讓你煩躁的吵。入口處有一排商品,老闆娘站在那邊,主動跟我說可以慢慢看,不買沒關係。我沒買,但那句話讓我整個人放鬆了一點。
點了一個精品鍋,好像是 219 元,加了 99 元可以無限暢飲飲料、咖啡和冰淇淋。我當時心想——這個組合對品酒師來說有點反差,但肚子餓什麼都好說。結果鍋底端上來,喝了一口湯,嗯——怎麼說,有點清淡。很清淡。我以為精品鍋會有什麼特別的地方,結果就是,比較像是那種不會搶戲的底湯。玉米只有三分之一支,我看著那小截玉米發了大概五秒鐘的呆。
但後來魯肉飯端來救了場。
真的好吃欸,那個魯肉飯,滷得很到位,不會太鹹,肥肉的比例剛好——不對,說「剛好」太精準了,應該說是那種你吃一口就停不下來、然後一回神已經吃完整碗的那種比例。我多要了一碗,兩碗吃完才覺得有點滿足。
飲料吧真的是這間的亮點。我那天大概喝了 4 杯,咖啡喝了 2 杯,冰淇淋吃了 1 球,不知道為什麼最後還是拿了一杯什麼果汁——名字忘記了,反正是紅色的,帶一點點甜。不限時這件事對我來說很重要,我這個人吃飯喜歡磨,喜歡吃完之後再坐著發呆一下,不喜歡被趕。那天在那裡待了差不多 2 個小時,沒有任何人來催,很舒服。
說實在的,環境不算特別精緻,燈光普通,桌椅也就是那種一般的聚餐桌椅,但整個空間挺寬敞的,不會壓迫。適合帶一群朋友來講廢話,那種講到忘記時間的那種聊法。
喝到第 4 杯的時候,我突然想到,做品酒的人花很多時間在分析風味層次,訓練自己感受那種細微的差異,但很多時候,一杯可以無限續的普通飲料、一碗魯肉飯、一個沒人催你走的位子——就夠了。也許美味這件事,有時候跟複雜度沒什麼關係,跟那個當下的狀態比較有關。