朋友說不吃會後悔,我半信半疑。她狂推這間已經很久了,說什麼「那個披薩真的和別人不一樣」,聽得我有點煩,但最後還是跟著去了——板橋找停車位繞了大概兩圈多,心情有點差,停好車走進去才好一點。
進門的時候店裡已經坐了七成滿,服務員帶位,環境算是沉穩,不是那種音樂大聲到要大喊才能說話的類型,燈光調得暖,適合吃飯聊天。
我們點了披薩、翼板牛排,還有一個海鮮的套餐——叫什麼名字我忘了,好像是龍蝦干貝之類的,menu 上字很多我沒全記住。另外加了炸魷魚當開胃菜。
先上的是炸魷魚。好吃欸。我本來以為就是一般的炸物,端上來聞到香味才認真看,魷魚切得蠻厚的,咬下去軟嫩,麵衣沒有那種很油膩的感覺,口味稍微重一點點,但不用沾醬就很夠味。就那種你吃一口會停下來想一下的那種好吃。
然後披薩上來了。
我朋友第一口咬下去就說「你看你看」,我沒理她,自己拿了一片——餅皮脆到很誇張,那種從邊緣都能感覺到的脆,不是那種薄到沒有感覺的厚皮,內餡濕潤,料塞得蠻足的。就是有個小地方,蝦仁那個,我感覺稍微偏乾了一點點,或是...不對,也可能是那片本來就放比較久,不好說,整體來講還是蠻值得點的。
主菜就——嗯,有點複雜。
翼板牛排,五分熟,肉汁鎖得還不錯,切開沒有流得滿盤,每一口都有汁,這部分我蠻驚訝的,因為翼板本來就是稍微硬的部位。不過那次有一道口感稍微比想像中費力,可能當天狀況,也可能就是那個部位的個性,沒辦法確定。
海鮮套餐的部分,龍蝦彈牙,鮭魚是三分熟,第一次點不知道,服務員有說「偏生冷盤」但我沒仔細想,端上來看到粉紅色的鮭魚才反應過來。不是不好吃,就是要知道自己接不接受這個熟度。
服務的部分蠻好的。我們點餐的時候猶豫了一下,服務員主動幫我們建議,說哪幾道口味比較接近,幫我們微調了一下,沒有那種讓你尷尬的感覺。
結帳的時候,兩個人加起來大概兩千出頭,確切數字我沒記很清楚,就是那個範圍。比我想像的貴一點點,不過份量有到,算了。
走出來朋友問我「下次還來嗎?」
我說大概吧。如果又剛好在板橋,又剛好停車位好找的話。