一進門就被香氣包圍，原本只是想找個地方喝一杯,沒想到直接待了三個多小時。
最忘不掉的是那盤蒜味蝦端上來的瞬間。不是誇張,是真的「香到隔壁桌轉頭」那種程度。整整一盤紅通通的蝦子泡在橄欖油裡,蒜末多到有點誇張,撒了一堆巴西里,熱騰騰的蒸氣一飄過來,旁邊那桌年輕情侶馬上問服務生「那是什麼」。我朋友還說這味道讓他想起在西班牙巴塞隆納某條小巷吃到的tapas,雖然我覺得有點言過其實啦,但真的很對味。
往前推兩個小時,是我跟店員站在吧台前面有點尷尬地看著啤酒牆。我其實不是什麼啤酒專家,只知道皮爾森、IPA這種基本款,結果人家架上擺了二十幾種,我整個傻眼。店員看我猶豫很久,就開始很細心地介紹——這支比利時的偏甜、那支德國的苦味重、這支美國的果香濃——講到最後我還是點了招牌款,但至少有被照顧到的感覺。
再往前是剛踏進店裡的時候。老實說有點被嚇到。因為整間店擠得要命,桌跟桌之間的距離大概就一個人側身能過的寬度,坐下來之後隔壁桌講話我都聽得一清二楚。冷氣開很強,我穿短袖進去結果凍到手臂起雞皮疙瘩,只能一直抱著啤酒杯取暖。但也因為這樣,整個氛圍很熱鬧——有人在慶生、有人在拼酒、有桌在聊工作八卦——那種「全場都在嗨」的感覺,其實滿感染人的。
我們點了雙拼披薩跟烤豬肉。披薩皮很薄很脆,咬下去會碎屑掉滿桌那種,一半是瑪格麗特、一半是鯷魚辣蝦。鯷魚那半說是辣但其實不太辣,倒是鹹味很夠,配啤酒剛好。烤豬肉真的不錯,外層有點焦香、裡面還保留肉汁,切開來還會滲出一點油。朋友本來想點牛肉,但看到隔壁桌那盤牛排切起來有點費力,就放棄了。
炸物是意外的驚喜。本來覺得炸物就是炸物,能多厲害?結果那盤炸花枝圈跟薯條端上來,外皮炸得金黃酥脆,一口咬下去裡面還燙口,沾了店家特調的醬——有點像美乃滋混了檸檬汁——整個提味。雖然炸得有點深色,乍看有點焦,但吃起來沒苦味,反而多了點香氣。
坐在戶外區是正確選擇。雖然人還是很多,但至少不用吸二手菸,也不用聽隔壁桌聊天內容聽得太清楚。椅子是那種木頭的高腳凳,坐久了屁股會有點痛,但配上昏黃的燈光、路過的行人、偶爾飄來的菸味,有種在歐洲街邊小酒館的錯覺。我想起去年本來要去葡萄牙結果疫情取消,那時候超失落,現在坐在這裡喝著啤酒,好像也沒那麼遺憾了。
最後結帳的時候看到金額有點嚇到——兩個人吃掉2400多——但想想在東區、離捷運忠孝復興站走路五分鐘的位置,又是可以刷卡、附近有停車場的店,這價位好像也合理。而且那天是聖誕節前夕,店裡掛滿了裝飾、放著應景的音樂,服務生還戴著聖誕帽,那種用心的感覺,讓人覺得錢花得值得。
走出店門的時候,我回頭看了一眼。店裡還是滿座,吧台邊還有人在等位,服務生忙進忙出。我傳了訊息到群組:「下次再來收集其他啤酒」。朋友秒回:「好啦,但下次要早點來佔戶外區」。
發了限動之後,底下一堆人留言問「這間在哪」。我想了想,回了一句:「想彌補沒去成歐洲的遺憾,可以先來這裡喝一杯」。