老實說我第一次來是被Google地圖坑的,導航把我帶到崇德路一段轉來轉去,最後是看到一堆機車停騎樓才找到。沒有停車場這件事要先有心理準備,我自己是停到旁邊巷子再走過來,繞了快10分鐘。
進門就是平板點餐,支援line pay可以直接掃走,這點對我們外送員來說超方便,不用掏錢包。我點菲力牛排加麵$390,看菜單上寫湯飲無限量供應,心想賺到了。
先來講這個麵,我自己嚐過,可以直接吃不用加醬這點我有同感,我試了一口還真的,蒜末炒得香到不行,細麵Q彈會勾在叉子上,我一個人幹掉一整盤完全沒問題。牛排本身嫩度OK,但鐵盤溫度真的不夠燙,切開來大概30秒肉就開始冷掉,這點扣分。我點五分熟上來大概是七分的狀態,肉質扎實但不到入口即化那種。
醬料是黑胡椒跟蘑菇醬混合,洋蔥的甜味有把黑胡椒的辣度壓下來,調得不錯。但說真的味道就是中規中矩,沒有讓我想特別發限動那種程度。羅宋湯料給很多,牛肉塊軟爛到用湯匙就能壓碎,這個可以續碗我前後喝了三碗。
然後那個脆皮麵包必點,外層烤到酥脆裡面還是軟的,沾牛排醬汁吃真的會停不下來。服務生送來的時候會小聲講一句什麼,但現場太吵我根本聽不清楚,後來才知道是在說「小心燙」。
假日來要有排隊的準備,我上次晚上七點來現場等了快50分鐘,服務員態度倒是不錯,一直在跑單忙成那樣還會主動問要不要加湯。停車真的麻煩,建議騎車來或叫Uber比較實際。
就是夜市牛排的高級版,份量夠大選麵的話兩個男生吃都OK。品質穩定這點我認同,來過三次水準沒什麼落差。但要說多驚艷也沒有,就是那種「吃飽又吃巧」的等級。
記了一下帳,菲力加麵$390加飲料$30共$420,以台中這個地段來說算合理,至少比一堆觀光區牛排店便宜。下次跑單累了可能還會再來,前提是要記得先訂位。