好不容易坐定,點了招牌的水果布丁牛乳冰110塊,還有番茄切盤。等餐的時候注意看牆壁,有黃仁勳來過簽名的照片,小小一張貼在角落,不仔細看還真的會漏掉。
冰端上來那碗份量不小,上面鋪滿西瓜、鳳梨、香蕉、番茄、芭樂,底下是剉冰淋上糖水跟煉乳。我先挖那塊布丁,確實是綿密那種,不會太甜,有幾個客人專門點不加糖的版本,菜單上有寫。水果的部分就比較兩極,西瓜跟香蕉還不錯,但芭樂那天吃起來有點澀,木瓜味道也怪怪的,可能進貨狀況不穩,這個老店家都知道,畢竟水果這種東西看天吃飯。
番茄切盤倒是讓我意外,一般外面都是沾梅粉或話梅粉,這裡搭配的醬汁是薑蒜醬油膏,薑味不會很嗆,反而有種清爽的開胃感。我以前載過一個客人專門來吃這個番茄,他說這個沾醬是老闆自己調的,比單純甜甜的醬好吃多了。
另外試過蜂蜜白柚冰,白柚本身會有點苦澀味,但店家用的蜂蜜是真材實料那種,濃稠的甜味把柚子的苦完全壓下去,還帶點花香。有個內行的點法是加檸檬汁,酸味一進來整碗冰的層次就拉開了,不過這招菜單上沒寫,要自己跟店員說。
糖水的部分我覺得偏甜,可能習慣無糖茶的人會不太習慣,但這種老店就是這個味道,七十幾年沒變過。冰跟水果的搭配其實沒什麼特別驚喜,就是傳統剉冰加水果的組合,但勝在水果種類多、品質平均在水準之上,加上布丁跟牛乳的香氣,整體還是吃得下去。
只是真的要有心理準備,禮拜一來人會多到不行,位子不好搶,翻桌速度也沒特別快。停車的話忠義國小跟建興國中都有收費停車場,走過來大概十分鐘內,比路邊停方便多了。
吃完走出來,府前路的太陽還是很曬,嘴裡還留著蜂蜜跟薑的餘味。這種老店就是這樣,不用搞什麼花招,靠時間跟品質撐到現在,雖然水果偶爾會中雷,但那碗冰的記憶還是會讓人想再回來。