下班後經過師大夜市，朋友突然說要吃鍋，我第一反應是：「欸等等，一個人鍋底隨便就兩百起跳吧？」結果被拉進這間石石鍋創，看到菜單我才發現雙牛399元還附飯附菜盤，立刻改口：「那個...要不要直接點兩份？」
店員一端上來就開始在我們面前表演。先用噴槍對著牛肉猛烈炙燒，那個「呼」的聲音配上瞬間爆開的香氣，整個療癒到不行。接著把洋蔥丟進石鍋裡爆香，刺啦聲響起的瞬間，隔壁桌的客人全部轉過頭來看。牛肉下鍋炒到半熟，再把菜盤和湯頭倒進去，整套流程行雲流水，我跟朋友就在旁邊猛吞口水。
那個板腱牛跟雪花牛真的誠意十足，肉片厚度目測至少0.5公分，炙燒過後外層帶焦香，咬下去裡面還保持粉嫩的軟度，完全沒有腥味。沙茶醬是店家自己調的，吃起來有股淡淡的花生醬香氣，跟外面那種死鹹的工業沙茶完全不同等級。菜盤也很實在，全部都是看得出原型的食材，高麗菜、金針菇、玉米、南瓜，每一種都很脆口新鮮。
最驚豔的是月見雞肉飯。店員說他們用台梗九號米配桂丁雞的蛋黃，我本來想說不就是白飯加蛋黃嗎有什麼了不起，結果筷子一戳下去，那個蛋黃像岩漿一樣慢慢流淌到飯粒上，拌開後每一口都沾滿金黃色的濃郁蛋液，配上雞絲和豬油香氣，我一個人默默扒掉一整碗。
不過假日來要有心理準備。店面真的超級小，大概只能塞10個人左右，而且服務人員只有兩位，忙起來根本分身乏術。我們那天等了快15分鐘才入座，點餐後又催了三次才把餐具送齊，期間看到店員在各桌之間瘋狂穿梭，額頭都是汗。如果你是那種受不了等待的急性子，建議平日來或是先訂位。
另外黑板上有隱藏加點菜單，我們加點了大草蝦，兩隻才不到一百塊，蝦子新鮮到殼都還在彈，剝開後肉質Q彈飽滿。蛤蜊也是每一顆都張得開開的，沒有半顆是死的。吃到最後店員還送上冰棒當飯後甜點，整個就是從頭爽到尾。
用FunNow訂位還有優惠，我們兩個人點到撐，結帳時發現總共才七百出頭，當下我的胃發出了滿足的呻吟：「兄弟，今天算你贏了。」