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大楊梅鵝莊 楊梅創始店

大楊梅鵝莊 楊梅創始店

營業中
4.2

3,002 則評論

中華料理
$$
桃園市
導航

基本資訊

地址

326桃園市楊梅區大平街42號

電話

034784623

網站

官方網站

餐廳介紹



老爸在電話那頭愣了兩秒,然後說好啊那去楊梅那間鵝莊,你阿嬤愛吃。我心想,得,選餐廳的權力根本不在我手上。提前一個禮拜訂位,接電話的阿姨語氣很熟練,問幾個大人幾個小孩、要不要包廂。我們三代加起來9口人,她說大圓桌幫你留一張,假日中午11點半之前到比較好停車。

到了現場,停車場是真的大。這點帶長輩出門太重要了,我爸那台老Toyota不用跟人家擠路邊。門口有個招牌寫著創始店,字體有點舊,看起來開了好幾十年的那種踏實感。進去之後空間比我想的寬敞,圓桌之間距離夠,推嬰兒車不會卡。服務生主動拿了兒童椅過來,我嫂嫂還沒開口問。

菜單翻開,客家料理為主。我媽直接說鵝肉切盤一定要,白斬鵝、油雞各一份。我負責點其他的——客家小炒、梅干扣肉、炒水蓮、薑絲大腸,再加一個鵝肉炒飯。點完我數了一下,大概8道菜配9個人,應該差不多吧。

白斬鵝端上來的時候,我阿嬤筷子伸最快。鵝肉切得厚度剛好,淋了一層鵝油,那個香氣整桌都聞得到。沾醬是店家自己調的,帶點薑味,我連吃了4、5塊。肉質確實嫩,不會咬到一半覺得柴。油雞也在水準之上,我老婆平常不太吃這類的,那天默默嗑了大半盤。

客家小炒鹹香入味,配白飯很兇。炒飯有鍋氣,粒粒分明,我兒子一個人嗑掉小半盤。炒水蓮清脆爽口,算是整桌最清爽的菜。薑絲大腸偏酸,我個人覺得酸了一點點,不過我媽說這才對味,開胃。好吧,口味這種事各人喜好。梅干扣肉燉得夠透,肥肉的部分不膩,我爸配了兩碗飯。

上菜速度比預期快,大概20分鐘左右全部上齊。但假日人真的多,隔壁桌12點到的那組等了一陣子才有位子,提早訂位是對的。

中間我跑去結帳台問阿姨,這間開多久了。她笑說她嫁過來就在幫忙了,少說三十幾年。我本來想問是不是三十五年還四十年,但她被叫走了,總之就是楊梅在地人從小吃到大的那種店。

吃完結帳,9個人吃了3,800塊。等等,我記錯了,應該是3,680,因為我有對發票。平均一個人不到410塊,三代同堂吃這樣的菜色跟份量,我覺得這個價格算很可以了。老爸拍拍我的肩說不錯嘛,升職請客請對地方了。

硬要挑毛病的話,廁所在比較裡面,帶小朋友去要走一小段。然後冷氣在靠窗那區感覺弱一點,我們坐中間倒是還好。

回程車上阿嬤在後座睡著了,嘴角還掛著笑。這頓飯值不值得,看她表情就知道了。

評分詳情

4.2

基於 3,002 則評論

Google 評分 4.2/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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