那個奶油香味,從停車場就聞到了。
帶著老三來台南辦事,弄完已經快下午兩點多了,肚子餓歸餓但麵包香實在太強,循著味道走過去,葡吉門口已經有一大群人在那邊站著。我愣住了。平日耶,怎麼這麼多人。
排進去才搞清楚狀況——大家在等羅宋出爐,下午兩點整出爐,那個時間點我去剛好差不多。店裡面說混亂真的有夠混亂,我抱著小孩繞了一圈,差點迷路,後來跟著感覺走,走到有客人在排隊就跟著排就對了。旁邊的婆婆媽媽身手矯健,我抱著孩子在那邊笨手笨腳,有點狼狽。
本來只想買一個試試看——不對,我說謊,我其實心裡已經想買三個了,只是在跟自己說「先買一個看看」那種程度。看到旁邊的人托盤都疊得老高,我就,就買了四個。四個羅宋加兩個奶露。結帳的時候差點傻眼,好像要到一定金額才給袋子?我記得應該是這樣,但細節有點模糊了,反正就是拿到一個袋子裝著出來。
結帳大概花了三百多?不確定,沒有特別記。
出門坐在車上,老三說餓,我說你剛吃完便當。然後我自己先開了一個羅宋啃了起來。
好吃。
那種好吃不是驚天動地的那種,是那種你咬下去第一口會停一下的好吃,麵包體紮實但不硬,底部烤得有點脆,帶著微微的鹹香,奶油味很足但不膩,老三在旁邊伸手要,我沒給,因為太燙。我自己吃了快一整個才停手,然後肚子有點撐——我明明剛吃過午餐,嗯,就那樣。
奶露的話,我覺得還好,就是我,沒有特別驚艷的感受,比不上羅宋那麼讓我念念不忘。不過也有可能是我已經被羅宋的奶油味征服,後面吃什麼都比不過了。
剛出爐的羅宋,底部那個深色的脆皮部分,真的要馬上吃,放涼了感覺就變了,奶油感沒那麼明顯,口感也軟下來,不是說不好吃,但就是少了那個「剛出爐」的層次感——這是我第一次去買完吃,跟第二次隔了兩個小時再吃的差別。第二次去,買多了一點,帶回旅館吃,就發現差異了。
而且羅宋很大個,一個正常成人吃一個就差不多了。第一次去我買了四個,後來根本吃不完,帶回台北繼續吃。
店員的話,忙是忙,但不會讓你覺得被無視,有在維持秩序,只是人真的太多,控制起來有限度,場面有點混。如果你是比較怕擠的人,要有心理準備,這間店的排隊文化就是這樣,要帶著「戰鬥準備」進去。
這已經是我第三次來台南的時候特地繞過來買了。每次都順利買到,算幸運,因為羅宋一出爐就消耗很快,感覺稍微晚一點就沒了,掌握出爐時間很重要。
下次去台南應該還會再來,如果剛好時間對得上的話。