三井日式料理

三井日式料理

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日式料理
台北市
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生魚片握壽司超鮮!馬糞海膽牛排也推

記得第一次聽到中山國小站附近有間日式料理,還是室友在宿舍吃泡麵的時候隨口提的,說什麼「那邊有間三井,生魚片超新鮮」,我當時半信半疑,覺得這種地段的日料大概跟便利商店壽司差不多。後來期末考完那個下午,幾個同學說要慶祝,就這樣被拉去了。 走進三井日式料理的時候,第一個感覺是,比想像中正式一點。店裡的裝潢走日式風格,木頭元素很多,燈光偏暖,不是那種很吵鬧的氛圍,反而有點像日劇裡老爸帶你去吃飯的那種料理屋。我們那天去大概是下午5點多,算早,座位還滿好選的,後來6點左右就幾乎坐滿了,所以下次去可能要考慮訂位。 先說生魚片,這是我最在意的一關。以前吃過太多「看起來不錯但咬下去有腥味」的生魚片,已經有點創傷了。結果三井端上來的那一盤,顏色就很漂亮,鮭魚橘紅油亮,鮪魚深紅透著光,旗魚應該也有,不過那片我記得不是很清楚了,好像還有一種白色的魚,同學說是比目魚,我沒有確認。重點是,沒有腥味,魚肉的質地很緊實但不硬,入口之後有甜味,這個甜味才是重點,便宜的生魚片根本沒有這種東西。 握壽司也點了幾貫,記得有點4貫還是6貫的組合,價格大概是280到380之間,不確定現在有沒有調整,建議直接問店員。我點的那組裡面有海膽,對,就是馬糞海膽,這個東西我之前只在很貴的日本料理吃過,在三井這邊出現有點讓我驚喜。馬糞海膽那股濃郁的海味和微微的甜,配上醋飯,不需要任何醬油,直接吃就很完整了。同學說她吃過的海膽有些有苦味,但三井這邊的她沒有感覺到,我自己也同意。 牛排這道我原本不太想點,覺得來日料餐廳吃牛排有點奇怪,結果同學硬是點了一份。端上來的時候煎得有點焦香,厚度大概2公分左右,切開是粉紅色的,應該是五分熟。搭配的是日式的醬汁,有點像照燒但更清爽,旁邊有一小撮白蘿蔔泥。我切了一小塊吃,肉質比我預期的軟,也有點油花,不是頂級和牛那種誇張的程度,但作為日式料理店的牛排,這個水準是夠的,甚至讓我有點後悔沒有自己點一份。 那次我們4個人一起去,點了生魚片拼盤、握壽司組合、牛排、還有茶碗蒸和幾個小菜,最後結帳大概是2800多,平均每個人700左右。對學生來說不算便宜,但以日式料理的水準來說,這個價格其實是合理的,甚至有點低於預期。我有朋友跑去信義區吃同等級的日料,花了快1200一個人,所以三井這邊真的算是實惠了。 環境方面,廁所很乾淨,這個細節我很在意,因為能看出一間餐廳的用心程度。服務也不錯,我們有問過菜單上的一道菜是什麼魚,店員有認真回答,沒有那種很敷衍的感覺。不過等菜的時間稍微長一點,生魚片上得比較快,牛排和茶碗蒸等了大概20分鐘,如果趕時間的話要注意一下。 說到後來想再去,主要是還沒點到的東西太多了,菜單上看到有鍋燒烏龍、生魚片丼,還有幾款清酒,但我們學生不太懂清酒,這部分就沒敢亂點。下次想再去試試丼飯系列,感覺單點的話預算控制在500以內應該沒問題,對學生黨來說很友善。 如果你也住在中山、大同一帶,或者哪天捷運到中山國小站,想吃一頓有點品質但不用花太誇張的日式料理,三井日式料理值得去一次。生魚片、握壽司、馬糞海膽這幾樣是我自己覺得一定要試的,牛排也超乎預期,算是驚喜。不用等什麼特別場合,期中考完、上課累了、朋友生日都可以去,解饞等級的那種。

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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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