豐樂公園這一帶住了快二十年，附近大大小小的餐廳幾乎都吃過，鴨片館是我帶家人聚餐時最常回頭的選擇。每次遇到重要的家族聚會，第一個想到的就是這裡，不管是過年圍爐還是平常的週末家庭聚餐，來這裡吃飯的次數大概已經超過十五次，算是自己真正熟悉的地方。
烤鴨是鴨片館的核心，這點住在豐樂公園附近的老居民應該都知道。烤鴨一定要提前預訂，我的習慣是至少提早三天電話預約，不然很容易遇到當天售完的情況。有一回臨時想帶朋友來，打電話去才知道已經全預訂完了，只能改天，那次確實有點失望。烤鴨的皮烤得酥脆焦香，鴨肉的油脂分布均勻，每一口都帶著明顯的炭烤香氣。薄餅軟而不破，捲著鴨肉加上蔥段和醬料一口咬下，滋味真的很到位。這麼多次吃下來，鴨片館的烤鴨水準一直都很穩定，這點讓我很放心帶客人來。
白菜鍋同樣需要提前預訂，有次忘了先訂，當天到了才發現沒有，懊悔了好幾天。白菜鍋的湯底清甜不油膩，白菜燉到軟爛入味，豆腐和其他配料也都吸飽了湯汁，和烤鴨搭著吃一重一清，整體的節奏很對。家裡長輩特別喜歡這道，說湯頭很暖胃，吃完整個人都覺得舒服，過年那次圍爐圍著這鍋吃，一桌八個人，氣氛特別好。
合菜的部分每次大概都點六到八道，份量給得很實在，四個人坐下來絕對夠吃，甚至常常有剩。上菜速度算快，不用等到餓，這在台中吃合菜是蠻重要的一件事，有些地方動輒四十分鐘，鴨片館不會讓人餓著等。服務人員態度親切，問什麼都會好好回答，不會讓人有壓迫感，點菜的時候也會稍微說明份量，這個細節我很喜歡。
甜點是最近幾次才認真留意的部分，說實話以前都沒太在意。金箔黑芝麻包讓我吃了之後印象很深，外表貼著金箔閃亮亮的，裡面的芝麻內餡細膩滑順，完全不像有些地方的芝麻包吃起來有明顯的粒粒顆粒感，鴨片館這道就是純粹綿密的芝麻香，一口就知道內餡有認真做。我那次吃了兩顆還覺得意猶未盡，問了服務員才知道這是主廚特別設計的甜點，不是外面買來的。
水果拼盤也很用心，麝香葡萄甜度夠、幾顆顏色鮮艷的櫻桃，加上甜甜的聖女番茄，吃完大魚大肉之後來這些水果特別清爽，把嘴裡的油膩感都帶走了。甜點這個環節鴨片館算是有誠意，不是隨便切幾塊西瓜就打發。
餐廳的空間夠大，桌和桌之間保留了足夠的距離，不會有擠在一起的壓迫感，適合家庭聚餐或是小型的公司餐敘。燈光暖和偏暗，但不到看不清楚菜單的程度，整體氛圍讓人放鬆，不像某些場合式的餐廳讓人繃著神經吃飯。我爸說在這裡吃飯有種老台北中菜館的熟悉感，說不上哪裡像，但就是一種很自在的感覺，他那天吃得特別開心。
鴨片館對我來說不只是烤鴨好吃而已，是那種帶著全家人來、大家都吃得開心的完整體驗，這種餐廳在台中其實不算多。食物水準穩定、服務到位、環境舒適，三個條件都達到，才能讓人一而再再而三回頭。網路上的評論也幾乎都是正面的，口碑在這邊算是真的撐起來的，不是靠廣告做出來的聲量。下次有親戚從外地來台中，我大概還是會帶他們來鴨片館，烤鴨和白菜鍋記得提前訂就對了，不然真的吃不到。
