台中這間店,Google 上有 評價很高,我記得第一次查到的時候想說,4 分耶,勉勉強強吧,不知道值不值得特地跑一趟。 那天肚子餓,離得還算近,就去了。 推開門,店裡坐了七八成,外帶的客人也在排,空間不算寬,但桌跟桌之間距離還行,不會擠到隔壁桌傳菜都要站起來讓路。音樂嘛,我特別注意了,店裡有背景音,聲音不大,不是那種為了塞音樂而放的,就是一種填補過頭沉默的功能性存在。我自己是做音樂的,這種空間配樂挑得粗糙我會很有感,這間還好,沒讓我皺眉。 我點了咖哩炒飯、小籠湯包、牛肉捲餅,還有一碗榨菜肉絲湯。另外看到小菜區拿了兩樣,辣皮蛋豆腐是其中一個,說辣,其實也沒有到很辣,就是微微的,我吃到一半覺得味道有點平,有點淡,說是亮點我覺得言過其實,就是普通的小菜。 上菜速度快。不誇張,我手機才剛把桌號截圖傳出去,湯包就來了。這種翻桌效率,配上人流量,我知道為什麼生意看起來不錯。 牛肉捲餅是這餐裡最讓我記住的東西。餅皮很脆,但不是那種下面全是油的脆,不對,應該說,它是乾脆,有點焦香但沒有焦味,咬下去有點阻力,牛肉的量實在,不會吃一半發現裡面都是蔥。這道蠻值得點的,我後來想了一下,這種捲餅做法跟店裡其他東西其實風格不太一樣,有點是異類,但是好的那種。 湯包的話,嗯。我記得這間店曾經有什麼肯定,是好幾年前的事了,當時是靠這道打出名號的,我在點的時候期待值有點被拉高。吃了之後,皮稍微厚了一點,比我預期的油,湯汁有,但不算豐沛,就是……可以,不難吃,但也沒有讓我閉眼那種感動。我吃到第三顆就把注意力挪回捲餅了。這種落差,滿有趣的,就是你期待最多的那道,反而不是記憶點。 咖哩炒飯份量很足,炒飯炒得有鍋氣,咖哩味不算重,是那種點到為止的調味,反正我吃起來沒覺得哪裡不對,就是一碗順口的炒飯,吃完會飽。 榨菜肉絲湯很清,湯色淡,榨菜鹹度控制得可以,沒有壓掉其他味道,配著捲餅喝蠻順。 兩個人,點了這些,算下來應該是三百多,我不確定,收據沒留,感覺大概就是這個範圍,不貴,份量又多,吃得飽、花得不心痛這件事這間做到了。 我吃飯的時候喜歡聽環境聲,這間店有個特質是,它不安靜,但也不吵鬧,有對話聲,有廚房的聲音,有叫號的聲音,混在一起是一種很有活力但不衝突的層次。我不知道別人會不會這樣描述吃飯,但這對我來說是很重要的一個感受,有些店的噪音是讓人焦慮的,這間不是,它是那種你可以放鬆坐著、不需要提高音量說話的程度。 服務員動線很快,點餐快,結帳快,你不會等。這對午餐場景很重要,很多上班族或學生來吃,就是要快進快出,這間有做到。 對了,這間可以用 Line Pay,我當時手機快沒電,還稍微緊張了一下怕刷不過,後來沒問題,還好。 吃完走出去,太陽還很大,我在門口站了一下。這種店,離我太遠,專程跑一趟我可能不會,但如果哪天又路過台中這邊,我應該還是會繞進來。牛肉捲餅我想再試一次,帶朋友來那次要點它。就這樣說定了。
如果你剛好在台中市西區附近,饕之鄉李姐的店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服,建議避開正尖峰時段,點餐先抓住主角再補一兩道配角,整餐節奏會更順。